Салат с креветками и семгой – это всегда блюдо с ярким вкусом, которое можно подать на самый торжественный стол. Готовятся такие салаты просто и не требуют от хозяек владения кулинарными тонкостями.
Подобные салаты могут быть как малокомпонентными, так и включающими большое количество ингредиентов. Но будьте уверены – все равно получится вкусно.
Салаты из семги с креветками заправляют непосредственно перед подачей, они быстро теряют на воздухе свежий вид. Подавать лучше в прозрачной салатной посуде.
Салаты с семгой и креветками не только вкусны, но и полезны. В мясе креветок и семги много белка, витаминов, минеральных веществ. Мясо семги – отличное подспорье в борьбе с возникновением в сосудах тромбов, оно активирует кровоток в капиллярах, способствует повышению иммунитета.
Доказано, что продукты из семги улучшают эмоциональную сферу человеческой психики – поднимают настроение, повышают работоспособность мозга. А польза омега-кислот, источником которых является семга, доказана уже давно. Не менее полезно и мясо креветок. А введение в рецептуру авокадо, которое отлично сочетается с этими продуктами по вкусу, делает подобные салаты еще полезнее.
Это один из самых вкусных салатов, который прекрасно подойдет для самого праздничного торжественного стола.
Ингредиенты:
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, белки отделить от желтков и по отдельности натереть.
Натертые белки выложить на дно салатника, слегка смазать майонезом.
Огурец натереть на терке полосочками, отжать сок и выложить поверх белков, смазать слегка майонезом.
Лук нарезать мелким кубиком, выложить на огуречный слой, промазать майонезом.
Семгу нарезать маленькими кубиками и выложить в салат.
Поверх семги выкладывают нарезанные мелкими кубиками томаты и смазывают майонезом.
Отваренные креветки нарезают соломкой и выкладывают поверх томатов.
Из крабовых палочек делают фарш.
Сыр натирают на терке, соединяют с крабовыми палочками и посыпают поверхность салата.
При подаче украшают кусочками семги.
Очень вкусный оригинальный салат, в котором экзотический вкус манго прекрасно сочетается с сладковатостью креветок и нежной соленостью семги.
Ингредиенты:
Приготовление:
Семгу и обжаренное мясо креветок нарезают брусками.
Томаты нарезают дольками, перец – соломкой.
Мякоть манго режут кубиками.
Подготавливают заправку - оливковое масло смешивают с семенами кунжута, соком лайма, по вкусу добавляя соль и сахар.
Соединяют подготовленные ингредиенты и, полив заправкой, перемешивают.
Салат готов.
Праздничный салат, вкус которого удовлетворит изысканных гурманов.
Ингредиенты:
Приготовление:
Яйца отваривают вкрутую.
Креветки отваривают 5 мин. и очищают.
Сёмгу нарезают небольшими кусочками, яйца – небольшими кубиками.
Соединяют подготовленные ингредиенты и, заправив майонезом, перемешивают.
Салат готов.
Такой многокомпонентный салат из морских продуктов получается чрезвычайно вкусным, а сыр и авокадо придают ему сытности.
Ингредиенты:
Приготовление:
Рис отваривают в слегка соленой воде.
Чтобы рис для салатов получился рассыпчатым, после того, как его отварят и сольют воду, ему дают немножко постоять под крышкой, а затем взбивают вилкой.
Креветки и кальмары отваривают. Нарезают кальмаров соломкой.
Сёмгу нарезают небольшими кусочками.
Крабовые палочки режут квадратиками.
Натирают сыр на крупной терке.
Авокадо очищают и нарезают мякоть небольшими кубиками.
Соединяют компоненты салата, заправляют йогуртом и перемешивают.
При подаче поверх салата выкладывают слайс семги, украшают парой креветок
В салаты из семги и креветок, особенно если креветки отваривались в соленой с пряностями воде, не добавляют.
Вкусный и сытный салат для праздничного стола.
Ингредиенты:
Приготовление:
Креветки отваривают в соленой воде со специями. Очищают.
Салат выкладывают слоями:
Поверх готового салата выкладывают креветок, украшают икрой, кедровыми орешками, зеленью.
Вкусный праздничный салат, который легко приготовить.
Ингредиенты:
Приготовление:
Семгу нарезают кусочками, выкладывают на блюдо, смазывают майонезом.
Картофель натирают на терке. ½ от общего количества выкладывают на рыбу, смазывают майонезом.
Авокадо очищают, мелко нарезают, выкладывают на картофель и смазывают майонезом.
Разрезают томаты на 4 части, выкладывают на авокадо.
На слой авокадо выкладывают слой нарезанных листьев салата.
Смазывают майонезом.
Поверх салата выкладывают оставшийся картофель, на него кладут креветок, смазывают майонезом и украшают.
Салат, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и легким
Ингредиенты:
Приготовление:
Креветки отваривают и очищают.
Мякоть авокадо нарезают ломтиками и перцы - мелко.
Масло и уксус соединяют, взбивают кулинарным венчиком.
Режут семгу и крабовое мясо ломтиками. Соединяют с овощами, добавляют смесь перцев, заправляют смесью уксуса и масла, перемешивают.
Салат готов.