Салат из авокадо

Салат из авокадо - быстрый и простой способ насладиться перекусом, получив все полезные микроэлементы.  Большая часть этого салата - использование спелого мягкого авокадо, который уже не является редкостью. Авокадо отлично гармонирует с чем угодно: курицей, грибами, овощами и не только.

Авокадо - одно из любимых многими продуктов высшего качества - они невероятно сливочные, имеют потрясающий цвет и могут быть добавлены ко всему: от легких перекосов до бутербродов, насыщенных белками. Смешав нарезанное авокадо с сочным цитрусом, острым красным луком и листовой капустой, с добавлением сливочного соуса можно обеспечить себе сытость от обеда до самого позднего ужина.

Если вы ищете здоровое, свежее и увлекательное блюдо, которое подается круглый год, этот салат для вас. Он кремовый и сочный из-за авокадо. Это сначала может выглядеть как простое сочетание свежих ингредиентов, но в сочетании с заправкой из оливкового масла, уксуса белого вина и лимонного сока вся чаша становится безумно увлекательной.

Чтобы сделать салат из авокадо еще более сочным, можно пропитать нарезанные ломтики авокадо в соусе для заправки.

Реклама
Реклама
Реклама

Легкий салат из авокадо

Этот салат - как наслаждение, наполненное свежими, яркими ароматами, большими сливочными кусками авокадо и легкими овощами.

Легкий салат из авокадо

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Сыр твердый – 50 г
  • Майонез
  • Чеснок – 2 зубчика

Приготовление:

Авокадо разрезать пополам, очистить и нарезать.

Болгарский перец также нарезать.

Огурцы с помидорами промыть и аккуратно нарезать кубиками.

Куриное филе отварить. Нарежьте кубиками.

Сыр натереть.

Соедините все ингредиенты, добавив выдавленный чеснок, майонез и специи.

Хорошо перемешайте все ингредиенты салата.

Салат можно подавать в виде фаршированной половинки авокадо.

Салат из авокадо «Кобб»

У этого салата есть некоторые из любимых всеми ингредиентов: курица, яйцо, помидоры, голубой сыр и авокадо. Всемирно известное американское блюдо.

Салат из авокадо «Кобб»

Ингредиенты:

  • Горчица
  • Винный уксус
  • Масло
  • Специи
  • Салат Ромэн
  • Яйца, отварные – 4 шт.
  • Курица отварная -1 грудка
  • Авокадо – 1 шт.
  • Голубой сыр – 50 г
  • Помидоры черри
  • Лук – 2 шт.

Приготовление:

В банке встряхните вместе уксус, горчицу и масло, и приправьте.

На большом блюде разложите салат, затем добавьте ряды нарезанных яиц, курицы, бекона, авокадо, голубого сыра и помидоров.

Приправьте, полейте соусом и украсьте луком.

Реклама

Простой салат из авокадо с помидорами

Этот ароматный салат из помидоров и авокадо - прост, ярок и полезен. Эти два ингредиента дополняют друг друга.

Простой салат из авокадо с помидорами

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Специи
  • Масло

Приготовление:

Нарезать авокадо. Помидоры и лук.

Смешать все ингредиенты, заправить маслом со специями, по вкусу.

Салат из авокадо с сыро Моцарелла

Смесь спелого авокадо с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и приправами создает фантастическую, сливочную и слегка сладкую заправку для это аппетитного салата с сыром Моцарелла.

Салат из авокадо с сыро Моцарелла

Ингредиенты:

  • Авокадо – 2 шт.
  • Помидоры Черри – 6 шт.
  • Сыр Моцарелла – 100 г
  • Приправы итальянские
  • Бальзамический уксус
  • Оливковое масло
  • Специи

Приготовление:

Выкапывайте мякоть из авокадо, оставляя небольшую границу. Нарезать в кубики мякоть авокадо и отложить.

В большой миске смешать кубики авокадо с помидорами, сыром Моцарелла, итальянской приправой, бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Приправить солью и перцем.

Разделите салат среди 4 половинок авокадо и украсьте.

Реклама

Салат из авокадо и крабовых палочек

Если вы хотите съесть что-то необычное с богатым ароматом морепродуктов, попробуйте этот салат из крабовых палочек и авокадо. Очень простой салат с довольно специфическим вкусом, подходит для вашего обеда или праздничного стола.

Салат из авокадо и крабовых палочек

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Крабовые палочки – 100 г
  • Масло
  • Специи
  • Кукуруза – 1 банка
  • Капуста пекинская -1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Укроп
  • Горчица
  • Майонез

Приготовление:

Нарезать мелко капусту.

Вырезать мякоть из авокадо, сохраняя его форму.

Нарезать авокадо.

Нарезать крабовые палочки.

Смешать все ингредиенты для салата, включая кукурузу.

Все смешать, заправить майонезом, специями, маслом и горчицей.

Все смешать.

Можно подавать как отдельный салат, или в половинках авокадо.

Салат из авокадо с креветками

Используйте кукурузу для сладкого, нежного хруста, и большие мясистые креветки для нежного экзотического вкуса. Горчица и йогурт добавят этому салату еще больше ароматов.  

Салат из авокадо с креветками

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Масло
  • Креветки – 300 г
  • Помидоры Черри – 6 шт.
  • Греческий йогурт
  • Кукуруза - 1 банка
  • Сок лимона
  • Специи
  • Масло

Приготовление:

Вынуть мякоть из авокадо, сохраняя бортики.

В сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. Добавить креветки и готовить 7 минут. Дайте остыть, затем нарежьте кусочками.

В большой миске смешать кубики авокадо с креветками, помидорами, кукурузой, маслом, греческим йогуртом и лимонным соком. Приправить.

Реклама

Салат «Весна» с авокадо

Свежий салат и зеленый салат, как и его название. Добавление бальзамического уксуса в качестве соуса преображает простые летние овощи.

Салат «Весна» с авокадо

Ингредиенты:

  • Листья салата - 200 г
  • Консервированная кукуруза - 1 баночка
  • Помидоры Черри - 200 г
  • Лук салатный - 1 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус
  • Специи

Приготовление:

Нарезать листья салат.

Нарезать помидоры черри.

Нарезать салатный лук.

Нарезать очищенный авокадо.

Все смешать и заправить бальзамическим уксусом со специями и маслом.

Авокадо может стать коричневым при воздействии воздуха, поэтому позвольте им быть последним ингредиентом, который вы обрабатываете для блюда.

Реклама

Салат из авокадо и кукурузы Санта-Фе

Этот салат в бразильском стиле может показаться очень сытным - с кремовым авокадо, кукурузой и фасолью; это действительно здоровое и сытное блюдо.

Салат из авокадо и кукурузы Санта-Фе

Ингредиенты:

  • Кукуруза – 1 банка
  • Черная фасоль – 1 банка
  • Красный перец – 2 шт.
  • Авокадо, нарезанный – 1 шт.
  • Красный лук, мелко нарезанный – 1 шт.
  • Масло
  • Сок лимона
  • Тмин
  • Зеленый лук
  • Специи

Приготовление:

 В большой миске соедините все ингредиенты.

Перемешать до тех пор, пока ингредиенты не будут полностью равномерно сочетаемы и покрыты соусом.  

Украсьте травами, если хотите, и подавайте.

Реклама

Салат из авокадо и сыром "Филадельфия"

Необычайно сливочно-нежный, деликатный и мягкий салат. Питательный и мягкий авокадо, свежесть овощей сс изюминкой в сыре Филадельфия.

Салат из авокадо и сыром "Филадельфия"

Ингредиенты:

  • Листья шпината - 1 горсть
  • Помидоры - 10 шт.
  • Авокадо - 1/2 шт.
  • Сыр "Филадельфия" - 2 ст.л.
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус

Приготовление:

Листья шпината промыть.

Нарезать помидоры.

Нарезать сыр Филадельфия.

Нарезать авокадо.

Все смешать, выложить на тарелку и полить маслом с уксусом.

>
Реклама

Средиземноморский салат из авокадо

Простой рецепт салата средиземноморского блюда из авокадо, смешанный с чесночным соусом.

Средиземноморский салат из авокадо

Ингредиенты:

  • Помидоры – 2 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Авокадо – 2 шт.
  • Лук-шалот – 1 шт.
  • Оливки – 200 г
  • Сыр Халлуми – 100 г
  • Листья базилика – 15 шт.
  • Оливковое масло
  • Лимон – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика

Приготовление:

Подготовьте соус. Поместите жидкие ингредиенты в банку, плотно закройте и встряхните, пока они не будут хорошо скомбинированы.

В салатницу добавьте все ингредиенты салата, кроме сыра халлуми и базилика. Налейте соус и смешайте. Добавьте базилик.

Объедините кубики сыра и около 2 столовых ложек оливкового масла в маленькой миске.

Добавьте сыр в салат и немедленно подавайте.

Добавьте декадентские кубики сыра Халлуми на гриль. Так салат будет еще элегантнее.

Реклама

Куриный салат из авокадо с бальзамическим уксусом

Быстрый ужин на двоих - салат из авокадо, увенчанный легким бальзамическим соусом.  Идеальный рецепт салата на лето, который занимает всего 15 минут.

Куриный салат из авокадо с бальзамическим уксусом

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Специи
  • Сыр Моцарелла – 100 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Салатная смесь
  • Помидоры Черри – 6 шт.
  • Базилик
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Базилик
  • Лимонный сок
  • Горчица
  • Бальзамический уксус
  • Масло

Приготовление:

В небольшой миске смешайте чеснок, сухой базилик, дижонскую горчицу, лимонный сок, бальзамический уксус, соль и перец. Медленно добавляйте оливковое масло, взбивая все время, пока не будет разделения масла и уксуса. Отложите.

Нагрейте гриль до средней температуры. Добавьте куриную грудку и готовить 6 минут.

В трех маленьких салатных чашах разделите весеннюю смесь, авокадо, помидоры черри, свежий базилик, свежие шарики Моцарелла и нарезанную курицу.

Подавать с бальзамическим соусом.

Можно также подавать салат в виде салата «Кобб».

Яркий салат из авокадо с помидорами огурцами

Такие салаты хороши тем, что являются идеальным поводом приготовить в дополнении к этому свежему салату мяса и собрать всю семью за обеденным столом. Это сочетание доступных овощей и мягкого авокадо.  

Яркий салат из авокадо с помидорами огурцами

Ингредиенты:

  • Красные помидоры черри – 10 шт.
  • Желтые помидоры черри – 10 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Петрушка
  • Авокадо – 1 шт.
  • Сыр Фета – 70 г
  • Масло
  • Орегано
  • Базилик
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Горчица

Приготовление:

В салатнице смешать вместе нарезанные помидоры и огурцы. Добавьте нарезанный авокадо и петрушку. Добавьте желаемое количество соуса и фета, и аккуратно смешайте.

В блендере (или смесительной чаше с венчиком) смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, чеснок и соль, пока смесь не будет хорошо сочетаема. Перемешать в базилике и орегано. Вылить на салат.

Подавайте в течение часа.

Салат из авокадо, винограда и рукколы

Салат из винограда, авокадо и рукколы является свежим и легким, и он идеально подходит для вечернего приема пищи или под бокал вина.

Салат из авокадо, винограда и рукколы

Ингредиенты:

  • Виноград – 1 горсть
  • Руккола – 1 горсть
  • Авокадо – 1 шт.
  • Сыр козий – 100 г
  • Специи
  • Орехи – 1 горсть
  • Лук красный -1 шт.
  • Бальзамический уксус
  • Масло
  • Мед

Приготовление:

Добавьте нарезанный ингредиенты для салата в миску.

Соедините все жидкие ингредиенты для соуса. Заправьте салат.

Салат из авокадо со шпинатом и ягодами

Блюдо наполнено яркими свежими ароматами, все красные ягоды соединяются вместе. Зачем останавливаться на просто клубнике, когда вы можете добавить малину и клюкву? Затем добавьте авокадо и шпинат, и у вас будет один потрясающий салат.

Салат из авокадо со шпинатом и ягодами

Ингредиенты:

  • Оливковое масло
  • Масла канолы
  • Клубника - 2/3 чашки
  • Винный уксус
  • Мед - 2 столовые ложки
  • Сахар
  • Горчица
  • Мак – 2 чайные ложки
  • Специи
  • Листья салат
  • Шпинат – 8 листков
  • Орехи – 80 г
  • Малина – 200 г
  • Клюква - 2/3 чашки
  • Авокадо - 2 шт.
  • Сыр Фета – 80 г

Приготовление:

В блендер добавить все жидкие ингредиенты, включая половину клубники. Взбивать, пока клубника не будет хорошо протерта. Влить в банку и перемешать в маковых семенах, накрыть крышкой и хранить в холодильнике.

В большой салатной миске смешайте шпинат, орехи, клубнику, малину, клюкву, авокадо и сыр Фета. Заправить соусом.

Салат из авокадо с медово-лимонной заправкой

Уникальный соус для этого салат знаменит тем, что вы можете добавить часть авокадо к заправке. Не забудьте аккуратно смешивать салат, чтобы авокадо не сломалось.

Салат из авокадо с медово-лимонной заправкой

Ингредиенты:

  • Масло
  • Сок лимона
  • Мед
  • Специи
  • Авокадо – 1 шт.
  • Салат Ромэн
  • Помидоры – 2 шт.
  • Петрушка
  • Орехи

Приготовление:

Нарезать помидоры, салат Ромэн, авокадо и петрушку.

Смешать лимонный сок с медом.

Все смешать и посыпать орехами.

Реклама
Реклама
Реклама