Пошаговые рецепты салатов с фото и на любой вкус

Пожалуй, трудно найти такое яство, которому равно одинаково отдавали бы предпочтение мужчины и женщины, магнаты, банкиры и простые рабочие, жители разных стран и часовых поясов. Но в любой кухне мира есть блюда, любимые многими вне зависимости от возраста, статуса и социального положения. И хотя они кардинально отличаются по составу ингредиентов и способам приготовления, всё же входят в одну общую категорию. Имя ей – Салаты.
Простые или оригинальные, фантазийные, авторские или классические, рецепты салатов уверенно заняли место в поваренных книгах, вошли в будничный и праздничный рацион. Легко усваиваемые и содержащие много полезных питательных веществ, иногда они играют роль аперитива, разогревающего аппетит перед основной трапезой, служат закуской или заменяют полноценный приём пищи, являясь самодостаточным блюдом.
Так или иначе, рецепты салатов заняли достойное место в нашем меню. Но никогда не поздно открыть для себя новые удачные сочетания продуктов, которые превзойдут все мыслимые ожидания и станут любимыми. А помогут в этом пошаговые рецепты с фото из нашего раздела. В них вы найдёте не только перечень ингредиентов с указанием рекомендуемого количества, но и подробное описание этапов приготовления, визуально подкреплённое изображением процесса. Это поможет сориентироваться в выборе продуктов, форме и размерах нарезки, периодичности слоёв, декорировании готового блюда, станет понятным пошаговым руководством в освоении новых кулинарных шедевров.
Наиболее частые компоненты, присутствующие во многих салатах, – это твёрдый сыр, яйца, свежие огурцы, репчатый лук, морковь и зелень. Имея собственный своеобразный вкус, они отлично сочетаются с другими продуктами, дополняя и раскрывая их особенности в разных комбинациях. Оправдано их использование и с точки зрения наличия полезных веществ.
Так, огурцы, на 95% состоящие из воды, не только придадут салатам сочность, но и обогатят рацион витаминами, микро- и макроэлементами. В их состав входит калий, кальций, фосфор, магний, натрий и железо, а также витамины группы В, А, С, Е, Н, РР. Лук содержит фруктозу, сахарозу, фитонциды, полисахарид и аскорбиновую кислоту, обладает широким спектром минералов и помогает при простудных и вирусных заболеваниях, а также укрепляет стенки сосудов и повышает уровень тестостерона в организме.
А усваивающийся на 99% твёрдый сыр является источником незаменимых аминокислот: триптофана, лизина, метионина. Он не только способствует быстрому насыщению, но и вырабатывает в организме энергию, благотворно влияет на ряд функций: от регулирования правильного роста волос и ногтей и улучшения состояния кожи до укрепления костей и зубов, восстановления зрения и нервной системы.
Любители мясных блюд в нашем разделе найдут пошаговые рецепты салатов из отварной говядины и свинины, интересные варианты с варёной или копчёной колбасой. Будучи особо питательными, они помогут избавиться от усталости и напряжения, быстро восстановить силы для новых свершений. А подробные описания, сопровождающиеся фото, не дадут совершить ошибку в приготовлении, сделают процесс не только успешным, но и увлекательным.
Тем, чья трапеза не обходится без рыбы и морепродуктов, наверняка понравятся наши классические пошаговые рецепты с одноимёнными названиями. Ведь они не только расскажут, как приготовить изумительно вкусное блюдо, но и помогут сохранить богатые полезные свойства нежного продукта.
Есть в нашем разделе и пошаговые рецепты с использованием более редких ингредиентов, которые вполне доступны, но далеко не всегда добавляются в салаты. Такие удачные находки разнообразят меню и подарят новые вкусовые ощущения.
Рецептов салатов существует довольно много. Но мастера кулинарного дела не перестают экспериментировать и создают новые оригинальные блюда. Поэтому наш раздел непременно будет пополняться и радовать вас вкусной и здоровой пищей. А прямо сейчас выбирайте в каталоге понравившееся название и подарите себе радость кулинарного творчества, используя наши пошаговые рецепты с фото и любовью.

Пошаговый рецепт салата с копченой курицей, фасолью и сухариками с фото Пошаговый рецепт салата с копченой курицей, фасолью и сухариками с фото
Салат с копченой курицей, фасолью и сухариками – это быстрое и простое в приготовлении блюдо, но при этом очень вкусное и сытное. Подать его можно как на праздничный стол, так и просто на обед или ужин.
Пошаговый рецепт салата Пошаговый рецепт салата "Оливье" с фото
Салат «Оливье» – одно из самых популярных блюд любого праздничного стола. Готовится он быстро и из самых доступных ингредиентов.
Пошаговый рецепт салата Пошаговый рецепт салата "Мимоза" с фото
Салат «Мимоза» - это сытная и вкусная закуска. Такое блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола. Его можно приготовить как в общей большой тарелке, так и порционно в маленьких салатницах.
Пошаговый рецепт салата Пошаговый рецепт салата "Селедка под шубой" с фото
Салат «Селедка под шубой» - красочное, аппетитное и любимое многими блюдо, которое почти всегда является фаворитом на праздничном новогоднем столе и не только.
Пошаговый рецепт салата Пошаговый рецепт салата "Мужской каприз" с фото
Салат Мужской каприз с говядиной – это классический вариант блюда, который подойдет как для обычных будней, так и для праздничного стола.
Пошаговый рецепт салата Пошаговый рецепт салата "Винегрет" с фото
Винегрет – это полезный и очень вкусный салат, любимый многими. Готовится блюдо быстро и довольно просто.
Пошаговые рецепты салата Щетка с фото Пошаговые рецепты салата Щетка с фото
Салат «Щетка» - полезное и низкокалорийное блюдо, которое отлично подойдет для включения в рацион при похудении. Он выводит из организма токсины и другие вредные вещества.
Пошаговый рецепт салата гранатовый браслет с фото Пошаговый рецепт салата гранатовый браслет с фото
Салат «Гранатовый браслет» - сытное и роскошное блюдо, с изумительным вкусом. Он смотрится очень красиво и ярко, поэтому такой салат отлично подойдет для подачи на праздничный стол.
Пошаговый рецепт салата с зеленым горошком, колбасой и сухариками  c фото Пошаговый рецепт салата с зеленым горошком, колбасой и сухариками c фото
Салат с зеленым горошком, колбасой и сухариками – это блюдо с идеальным сочетанием ингредиентов, которое подойдет для любого случая.
Пошаговый рецепт салата «Французский» с фото Пошаговый рецепт салата «Французский» с фото
Салат «Французский» с яблоками и сыром – это легкая, изысканная закуска, которая понравится всем любителям необычных сочетаний в блюдах. Салат прекрасно подходит для таких случаев, когда времени на готовку мало, а очень хочется покушать чего-нибудь вкусне