Моцарелла с помидорами

Моцарелла с помидорами - традиционное сочетание для классических итальянских блюд. Вообще итальянская кухня всегда очень яркая, аппетитная и безумно вкусная.

Попробуйте приготовить различные блюда из моцареллы с помидорами, причём это могут быть не только салаты, но и пицца, омлет, горячие бутерброды, сытные закуски.

Сегодня мы подобрали для вас несколько самых разных рецептов с использованием этих классических итальянских продуктов. Добавляйте в эти блюда больше ароматной зеленью и приправ, используйте лёгкое оливковое масло и тогда вам удастся почувствовать настоящий вкус итальянской кухни.

Реклама

Как приготовить моцарелла с помидорами - 15 разновидностей

  1. Салат «Ибица» с креветками, моцареллой, помидорчиками, зеленью
  2. Салат с сухариками, курицей, моцареллой, помидорами, перчиком болгарским
  3. Салат Моцарелла с помидорами – все делается быстро за 3 минуты
  4. Традиционный итальянский салат с моцареллой, помидорами и зеленью
  5. Салат с моцареллой, болгарским перцем, помидорами и зеленью
  6. Салат  Моцарелла с помидорами и зеленью
  7. Салат с моцареллой, крабовыми палочками, помидорами, огурцами
  8. Салат с моцареллой, авокадо, помидорами и креветками
  9. Легкая закуска с моцареллой и помидорами - салат «Капрезе»
  10. Греческий салат с моцареллой, помидорами, огурчиками, курицей
  11. Салат с тунцом, моцареллой, кукурузой и помидорами
  12. Салат с рукколой, моцареллой и помидорами черри
  13. Салат с моцареллой, помидорчиками черри, яйцами, маслинами, кедровыми орешками
  14. Салат с помидорами, семгой, моцареллой
  15. Красивая оригинальная закуска из моцареллы с помидорами
Реклама

Салат «Ибица» с креветками, моцареллой, помидорчиками, зеленью

Приготовьте оригинальный и легкий питательный салат. Он отлично подойдет для утреннего завтрака или легкого ужина, им можно дополнить праздничный стол.

Салат «Ибица» с креветками, моцареллой, помидорчиками, зеленью

Ингредиенты:

  • Салатные листья
  • Помидоры черри – 300 г
  • Креветки – 500 г
  • Чеснок 2-3 зуб.
  • Кедровые орешки – 50 г
  • Моцарелла «Мини» - 200 г
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Оливк. масло - 2 ст.л.

Соус:

  • Горчица - 1 ч.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Оливк. масло - 3 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Орегано, кинза – по 1 ч.л.
  • Соль

Приготовление:

В разогретую сковороду влейте 2 ст.л. масла, добавьте измельченный чесночок – слегка спассируйте и переложите в любую тарелку.

Креветки отварите в подсоленной водичке, очистите. Затем выложите в сковороду, сбызните немножко лимонным соком и слегка обжарьте (чтобы ушла жидкость).

Для соуса смешайте 1 ст.л. лимонного сока, по 1 ч.л. сахара и горчицы, 3 ст.л. масла, 1 ст.л. измельченной кинзы, орегано, 2 зубочка натертого чеснока - подсолите и перемешайте.

На плоскую тарелку выложите листья салата, затем половинки помидоров черри, моцареллу, креветки, полейте соусом, посыпьте орешками (их можно поджарить немножко на сухой сковородке).

Реклама
Реклама

Салат с сухариками, курицей, моцареллой, помидорами, перчиком болгарским

Предлагаем вам рецепт очень вкусного и насыщенного салата с мясом, сухариками, зеленью, овощами. Такой салат может быть отличным самостоятельным завтраком или ужином, отличной закуской на праздничном столе.

Салат с сухариками, курицей, моцареллой, помидорами, перчиком болгарским

Ингредиенты:

  • Моцарелла «Мини» - 150 г
  • Куриное филе – 120 г
  • Помидоры, перчик сладкий – по 2 шт.
  • Сухарики – 50-70 г
  • Базилик или салат
  • Лимонный сок, оливковое масло

Приготовление:

Мясное филе отварите в подсоленной воде. Затем разберите на волокна и выложите в салатник.

Порежьте перчик, помидорчики и базилик/салат, выложите все в салат.

В салат выложите также сухарики, маленькие шарики моцареллы.

Затем приправки салатик оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перчик.

Реклама

Салат Моцарелла с помидорами – все делается быстро за 3 минуты

Приготовьте вкусный салатик  из помидоров и итальянской моцареллы  буквально за 3 минутки.  Вас получится очень вкусная и ароматная закуска.

Салат Моцарелла с помидорами – все делается быстро за 3 минуты

Ингредиенты:

  • Помидоры - 2 шт.
  • Моцарелла - 250 г
  • Прованские травы,  базилик, соль
  • Оливк. масло

Приготовление:

Моцареллу и помидоры нарежьте кружочками.

Аккуратно разложите на блюдо моцареллу и помидоры по кругу, чередуя кусочки.

Затем все посолите, посыпьте прованскими травками, добавьте базилик,  немножко полейте аккуратно оливковым маслом.

Традиционный итальянский салат с моцареллой, помидорами и зеленью

Приготовьте аппетитный и полезный салат по классическому итальянскому рецепту - это простое, но очень изысканное блюдо никого не оставит равнодушным и отлично поднимет настроение.

Традиционный итальянский салат с моцареллой, помидорами и зеленью

Ингредиенты:

  • Моцарелла – 200 г
  • Бальзамический уксус – 1 ч.л.
  • Веточки базилика, руккола
  • Помидоры – 3 шт.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Прованские травы, чёрный перчик

Приготовление:

Нарежьте кружочками помидоры и моцареллу.

Смешайте бальзамический уксус с оливковым маслом.

Выложите на плоское блюдо послойно помидорки и сыр (сбрызните каждый слой заправкой).

Посыпьте салатик прованскими травками, перчиком, затем измельченной зеленью.

Реклама

Салат с моцареллой, болгарским перцем, помидорами и зеленью

Приготовьте яркий аппетитный салат со свежими овощами  и моцареллой.  Болгарский перец, помидоры, зелень и итальянский сыр моцарелла - великолепно сочетаются.  Такой салатик может быть отличным завтраком или легким ужином.

Салат с моцареллой, болгарским перцем, помидорами и зеленью

Ингредиенты:

  • Болгарский перчик - 2 шт.
  • Сыр Моцарелла «Мини»- 150 г
  • Помидорки черри - 10 шт.
  • Луковица
  • Листья салата, зелёный лук
  • Маслины
  • Соль, кунжут
  • Оливковое масло, соевый соус - по 2 ст.л.

Приготовление:

Листья салата порвите руками на небольшие кусочки и выложите ими одно блюда.

Луковицу нашинкуйте, выложите слоем на тарелку.

Помидорки черри порежьте на половинки, выложите на лук сверху.

Нарежьте болгарский перчик и выложите следом.

Немножко порежьте моцареллу и выложите следом на тарелку.

Затем выложите порезанные маслины, подсолите ваш салатик.

На сухой сковороде обжарьте кунжут, посыпьте им салат.

Затем полейте салатик с соевым соусом и оливковым маслом.

Посыпьте салат еще сверху измельченным зеленым луком.

Салат  Моцарелла с помидорами и зеленью

Сделайте себе красивый и полезный салат из итальянского сыра моцарелла, помидоров черри и ассорти из различных листочков зелени.

Салат  Моцарелла с помидорами и зеленью

Ингредиенты:

  • Моцарелла – 1/2 шт.
  • Помидоры черри – 6 шт.
  • Зелень ассорти - 100 г
  • Соль, орегано, оливк. масло

Приготовление:

На блюдо выложите ассорти из зелени (можно не резать).

Моцареллу нарежьте большими кубиками и выложите на зелень.

Три помидорчика разрежьте пополам, три оставьте целыми - выложите на блюдо.

Затем посолите ваш салатик, посыпьте орегано, полейте оливковым маслом.

Реклама

Салат с моцареллой, крабовыми палочками, помидорами, огурцами

Приготовьте вкусный, свежий и насыщенный салатик, который отлично подойдет к картофелю, рыбе. Этот салат может быть также и самостоятельным блюдом - завтраком или легким ужином.

Салат с моцареллой, крабовыми палочками, помидорами, огурцами

Ингредиенты:

  • Помидоры и огурчики - по 1 шт.
  • Крабовые палочки - 150 г
  • Моцарелла - 125 г
  • Салатные листья – 5-6 л.
  • Растит. масло - 4 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Соль, перчик

Приготовление:

Нарежьте примерно одинаковыми кусочками крабовые палочки, помидоры, огурчики.

Нарежьте тоненькими полосками салатные листья.

Нарежьте крупными кубиками моцареллу.

Выложите все ингредиенты в салатник, добавьте масло и лимонный сок, подсолите и немножко поперчите - всё хорошо помешайте.

Реклама

Салат с моцареллой, авокадо, помидорами и креветками

Если вы любите итальянскую кухню, сыр моцареллу, помидоры, авокадо, креветки, то предлагаем вам сделать очень аппетитный салатик по нашему рецепту.

Салат с моцареллой, авокадо, помидорами и креветками

Ингредиенты:

  • Помидоры – 200 г
  • Моцарелла «Мини» - 200 г
  • Креветки – 300 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Листья салата, веточка базилика, соль
  • Оливков. масло – 50 мл
  • Сок из половинки лимончика

Приготовление:

Креветки отварите в подсоленной водичке, очистите, выложите глубокую тарелку.

Помидоры нарежьте и выложите к креветкам.

Авокадо очистите, нарежьте и выложите в салат.

Выложите в салатницу также и моцареллу (при необходимости порежьте), добавьте измельченный базилик.

Для салатной заправки смешайте масло и лимонный сок, немножко подсолите - заправьте ваш салатик.

На плоское блюдо выложите листья салата, а затем заправленную салатную смесь.

Реклама

Легкая закуска с моцареллой и помидорами - салат «Капрезе»

Попробуйте сделать очень лёгкий салат с изысканным вкусом "Капрезе",  который делается за считанные минуты из итальянского сыра моцарелла с помидорами и зеленью. Это отличный  полезный салат на каждый день.

Легкая закуска с моцареллой и помидорами - салат «Капрезе»

Ингредиенты:

  • Помидоры - 5-6 шт.
  • Сыр Моцарелла - 250 г
  • Чёрный перчик, соль,зелень базилика
  • Уксус бальзамич.
  • Оливк. масло

Приготовление:

Нарежьте помидоры и сыр кружочками.

Разложите помидоры по краю круглого блюда, в центре выложите четыре кусочка.

Затем сверху выложите кусочки сыра.

На помидорки в серединке, положите листья базилика и кружочки-крышечки помидоров.

Чтобы ваша закуска выглядела оригинально и многослойная закуска в центре  сохраняла свою причудливую форму, используйте зубочистки.

Затем всё посолите, посыпьте перчиком и полейте оливковым маслом.

Реклама

Греческий салат с моцареллой, помидорами, огурчиками, курицей

Приготовьте аппетитный и питательный  салат с курицей, моцареллой, свежими огурчиками и помидорчиками.  Этот салат можно есть, как самостоятельное  блюдо,  так и падать в качестве дополнительной закуски.

Греческий салат с моцареллой, помидорами, огурчиками, курицей

Ингредиенты:

  • Салатные листья
  • Огурчики свежие 1-2 шт.
  • Луковица
  • Помидоры - 3 шт.
  • Куриное филе - 200 г
  • Моцарелла - 125 г
  • Оливки или маслины - 1/2 банки
  • Растит. масло

Приготовление:

Мясо отварите в подсоленной водичке, затем порежьте на кусочки и обжарьте на маслице.

Листья салата порвите руками, выложите в салатник вместе с мясом.

Нарежьте помидоры и огурчики примерно одинаковыми кусочками, лучок - полуколечками. Выложите все овощи в салат.

Моцареллу порежьте крупными кубиками, оливки/маслины разрежьте вдоль - выложите всё в салат, добавьте масло, подсолите и всё хорошо перемешайте.

Реклама

Салат с тунцом, моцареллой, кукурузой и помидорами

Приготовьте себе вкусный лёгкий салат на завтрак или ужин. Это аппетитное простое блюдо готовится за считанные минуты. Такое яркое вкусное блюдо обязательно поднимет настроение!

Салат с тунцом, моцареллой, кукурузой и помидорами

Ингредиенты:

  • Тунец – 1 банк.
  • Кукуруза – 100 г
  • Помидоры – 2 шт.
  • Моцарелла «Мини» - 125 г
  • Лук – 50 г
  • Соль, оливк. масло, специи, зелень

Приготовление:

Помидоры и лучок нарежьте, кусочки тунца можно немножко размять вилочкой.

Добавьте моцареллу, кукурузу, зелень.

Затем все посолите, посыпьте прованскими травками, добавьте базилик и другую зелень, немножко полейте оливковым маслом - перемешайте.

Салат с рукколой, моцареллой и помидорами черри

Приготовьте очень красивый полезный и аппетитный салат, который подходит как на каждый день, так и может отлично украсить любой праздничный стол. Этот салат можно подавать в большом салатнике или порционно, выложив его на листья салата.

Салат с рукколой, моцареллой и помидорами черри

Ингредиенты:

  • Руккола - 50 г
  • Помидорки черри - 10 шт.
  • Моцарелла "мини" - 150 г
  • Петрушка, перчик, соль
  • Оливков. масло - 3 ст.л.
  • Соевый соус, лимонный сок - по 1 ст.л.

Приготовление:

Зелень рукколы нарвите руками, выложите в салатник.

Помидорки черри нарежьте дольками и выложите в салатник.

Туда же положите моцареллу.

Для заправки смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, добавьте соли и перчика - полейте салатик, всё помешайте.

Сверху посыпьте салатик мелко нарезанной петрушкой.

Салат с моцареллой, помидорчиками черри, яйцами, маслинами, кедровыми орешками

Приготовьте оригинальный и простой питательный салат за несколько минут. Если вы хотите, чтобы салатик был более изысканным, имел более выраженный вкус, то вместо обычных яиц, возьмите перепелиные (их количество нужно увеличить).

Салат с моцареллой, помидорчиками черри, яйцами, маслинами, кедровыми орешками

Ингредиенты:

  • Салатные листья, соль
  • Помидоры черри - 20 шт.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Яйца - 4 шт.
  • Маслины - 1 банк.
  • Кедровые орешки – 30 г
  • Моцарелла «Мини» - 200 г
  • Лимонный сок - 1/2 ст.л.
  • Растит. масло - 4 ст.л.

Приготовление:

На плоскую тарелку выложите листья салата, затем сверху нарезанные крупными кусочками яйца, половинки помидоров черри, выложите маслины, орешки, моцареллу.

Сделайте заправку для салата - смешайте растительное масло, соль, горчицу, лимонный сок.

Затем полейте готовой заправкой ваш салатик.

Салат с помидорами, семгой, моцареллой

Приготовьте очень простой, но изысканный салатик с семгой, моцареллой и помидорками. Этот салат можно приготовить по какому-то особому случаю на ужин или дополнить им праздничный стол.

Салат с помидорами, семгой, моцареллой

Ингредиенты:

  • Семга (слабосолен.) - 50 г
  • Моцарелла - 50 г
  • Помидор - 1 шт.
  • Луковица - 20-30 г
  • Зелень, соль
  • Сметана - 2 ст.л.

Приготовление:

Нарежьте красивыми кусочками моцареллу, семгу, помидоры, лук.

Затем выложите всё салатник, добавьте измельченную зелень, сметану, соль - всё хорошо перемешайте.

Красивая оригинальная закуска из моцареллы с помидорами

Если у вас намечается детский праздник или вам хочется просто порадовать своих детей, обязательно сделайте им оригинальную и красивую, вкусную закуску из помидоров с сыром. Количество ингредиентов берите по своему усмотрению.

Красивая оригинальная закуска из моцареллы с помидорами

Ингредиенты:

  • Мацарелла «Мини»
  • Маслины без косточек крупные и мелкие – по 1 банке
  • Помидорки черри
  • Морковка
  • Зелень
  • Майонез

Приготовление:

Чтобы сделать пингвинчиков - крупные маслины разрежьте пополам, положите серединку половинке моцареллы. Варёную морковку нарежьте кружочками, из каждого кружочка вырежьте треугольники. Наколите на зубочистку мелкую маслину, затем крупную с морковкой.

Чтобы сделать грибочки - на шарик моцареллы оденьте сверху половинку помидорки (сердцевину удалите), майонезиком сделайте точечки как у мухомора, прокалите и зубочисткой. На тарелочку положите зелень и поставьте грибочки.

Для божьих коровок - разрежьте помидорки пополам, удалите серединку, положите внутри нарезанную масленку. На зубочистку наколите моцареллу, затем разрезанную помидорку, положите готовую божью коровку на салатный лист.

Редакция рекомендует:
Реклама
Реклама
Реклама