Моцарелла с помидорами - традиционное сочетание для классических итальянских блюд. Вообще итальянская кухня всегда очень яркая, аппетитная и безумно вкусная.
Попробуйте приготовить различные блюда из моцареллы с помидорами, причём это могут быть не только салаты, но и пицца, омлет, горячие бутерброды, сытные закуски.
Сегодня мы подобрали для вас несколько самых разных рецептов с использованием этих классических итальянских продуктов. Добавляйте в эти блюда больше ароматной зеленью и приправ, используйте лёгкое оливковое масло и тогда вам удастся почувствовать настоящий вкус итальянской кухни.
Приготовьте оригинальный и легкий питательный салат. Он отлично подойдет для утреннего завтрака или легкого ужина, им можно дополнить праздничный стол.
Ингредиенты:
Соус:
Приготовление:
В разогретую сковороду влейте 2 ст.л. масла, добавьте измельченный чесночок – слегка спассируйте и переложите в любую тарелку.
Креветки отварите в подсоленной водичке, очистите. Затем выложите в сковороду, сбызните немножко лимонным соком и слегка обжарьте (чтобы ушла жидкость).
Для соуса смешайте 1 ст.л. лимонного сока, по 1 ч.л. сахара и горчицы, 3 ст.л. масла, 1 ст.л. измельченной кинзы, орегано, 2 зубочка натертого чеснока - подсолите и перемешайте.
На плоскую тарелку выложите листья салата, затем половинки помидоров черри, моцареллу, креветки, полейте соусом, посыпьте орешками (их можно поджарить немножко на сухой сковородке).
Предлагаем вам рецепт очень вкусного и насыщенного салата с мясом, сухариками, зеленью, овощами. Такой салат может быть отличным самостоятельным завтраком или ужином, отличной закуской на праздничном столе.
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясное филе отварите в подсоленной воде. Затем разберите на волокна и выложите в салатник.
Порежьте перчик, помидорчики и базилик/салат, выложите все в салат.
В салат выложите также сухарики, маленькие шарики моцареллы.
Затем приправки салатик оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перчик.
Приготовьте вкусный салатик из помидоров и итальянской моцареллы буквально за 3 минутки. Вас получится очень вкусная и ароматная закуска.
Ингредиенты:
Приготовление:
Моцареллу и помидоры нарежьте кружочками.
Аккуратно разложите на блюдо моцареллу и помидоры по кругу, чередуя кусочки.
Затем все посолите, посыпьте прованскими травками, добавьте базилик, немножко полейте аккуратно оливковым маслом.
Приготовьте аппетитный и полезный салат по классическому итальянскому рецепту - это простое, но очень изысканное блюдо никого не оставит равнодушным и отлично поднимет настроение.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарежьте кружочками помидоры и моцареллу.
Смешайте бальзамический уксус с оливковым маслом.
Выложите на плоское блюдо послойно помидорки и сыр (сбрызните каждый слой заправкой).
Посыпьте салатик прованскими травками, перчиком, затем измельченной зеленью.
Приготовьте яркий аппетитный салат со свежими овощами и моцареллой. Болгарский перец, помидоры, зелень и итальянский сыр моцарелла - великолепно сочетаются. Такой салатик может быть отличным завтраком или легким ужином.
Ингредиенты:
Приготовление:
Листья салата порвите руками на небольшие кусочки и выложите ими одно блюда.
Луковицу нашинкуйте, выложите слоем на тарелку.
Помидорки черри порежьте на половинки, выложите на лук сверху.
Нарежьте болгарский перчик и выложите следом.
Немножко порежьте моцареллу и выложите следом на тарелку.
Затем выложите порезанные маслины, подсолите ваш салатик.
На сухой сковороде обжарьте кунжут, посыпьте им салат.
Затем полейте салатик с соевым соусом и оливковым маслом.
Посыпьте салат еще сверху измельченным зеленым луком.
Сделайте себе красивый и полезный салат из итальянского сыра моцарелла, помидоров черри и ассорти из различных листочков зелени.
Ингредиенты:
Приготовление:
На блюдо выложите ассорти из зелени (можно не резать).
Моцареллу нарежьте большими кубиками и выложите на зелень.
Три помидорчика разрежьте пополам, три оставьте целыми - выложите на блюдо.
Затем посолите ваш салатик, посыпьте орегано, полейте оливковым маслом.
Приготовьте вкусный, свежий и насыщенный салатик, который отлично подойдет к картофелю, рыбе. Этот салат может быть также и самостоятельным блюдом - завтраком или легким ужином.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарежьте примерно одинаковыми кусочками крабовые палочки, помидоры, огурчики.
Нарежьте тоненькими полосками салатные листья.
Нарежьте крупными кубиками моцареллу.
Выложите все ингредиенты в салатник, добавьте масло и лимонный сок, подсолите и немножко поперчите - всё хорошо помешайте.
Если вы любите итальянскую кухню, сыр моцареллу, помидоры, авокадо, креветки, то предлагаем вам сделать очень аппетитный салатик по нашему рецепту.
Ингредиенты:
Приготовление:
Креветки отварите в подсоленной водичке, очистите, выложите глубокую тарелку.
Помидоры нарежьте и выложите к креветкам.
Авокадо очистите, нарежьте и выложите в салат.
Выложите в салатницу также и моцареллу (при необходимости порежьте), добавьте измельченный базилик.
Для салатной заправки смешайте масло и лимонный сок, немножко подсолите - заправьте ваш салатик.
На плоское блюдо выложите листья салата, а затем заправленную салатную смесь.
Попробуйте сделать очень лёгкий салат с изысканным вкусом "Капрезе", который делается за считанные минуты из итальянского сыра моцарелла с помидорами и зеленью. Это отличный полезный салат на каждый день.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарежьте помидоры и сыр кружочками.
Разложите помидоры по краю круглого блюда, в центре выложите четыре кусочка.
Затем сверху выложите кусочки сыра.
На помидорки в серединке, положите листья базилика и кружочки-крышечки помидоров.
Чтобы ваша закуска выглядела оригинально и многослойная закуска в центре сохраняла свою причудливую форму, используйте зубочистки.
Затем всё посолите, посыпьте перчиком и полейте оливковым маслом.
Приготовьте аппетитный и питательный салат с курицей, моцареллой, свежими огурчиками и помидорчиками. Этот салат можно есть, как самостоятельное блюдо, так и падать в качестве дополнительной закуски.
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо отварите в подсоленной водичке, затем порежьте на кусочки и обжарьте на маслице.
Листья салата порвите руками, выложите в салатник вместе с мясом.
Нарежьте помидоры и огурчики примерно одинаковыми кусочками, лучок - полуколечками. Выложите все овощи в салат.
Моцареллу порежьте крупными кубиками, оливки/маслины разрежьте вдоль - выложите всё в салат, добавьте масло, подсолите и всё хорошо перемешайте.
Приготовьте себе вкусный лёгкий салат на завтрак или ужин. Это аппетитное простое блюдо готовится за считанные минуты. Такое яркое вкусное блюдо обязательно поднимет настроение!
Ингредиенты:
Приготовление:
Помидоры и лучок нарежьте, кусочки тунца можно немножко размять вилочкой.
Добавьте моцареллу, кукурузу, зелень.
Затем все посолите, посыпьте прованскими травками, добавьте базилик и другую зелень, немножко полейте оливковым маслом - перемешайте.
Приготовьте очень красивый полезный и аппетитный салат, который подходит как на каждый день, так и может отлично украсить любой праздничный стол. Этот салат можно подавать в большом салатнике или порционно, выложив его на листья салата.
Ингредиенты:
Приготовление:
Зелень рукколы нарвите руками, выложите в салатник.
Помидорки черри нарежьте дольками и выложите в салатник.
Туда же положите моцареллу.
Для заправки смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, добавьте соли и перчика - полейте салатик, всё помешайте.
Сверху посыпьте салатик мелко нарезанной петрушкой.
Приготовьте оригинальный и простой питательный салат за несколько минут. Если вы хотите, чтобы салатик был более изысканным, имел более выраженный вкус, то вместо обычных яиц, возьмите перепелиные (их количество нужно увеличить).
Ингредиенты:
Приготовление:
На плоскую тарелку выложите листья салата, затем сверху нарезанные крупными кусочками яйца, половинки помидоров черри, выложите маслины, орешки, моцареллу.
Сделайте заправку для салата - смешайте растительное масло, соль, горчицу, лимонный сок.
Затем полейте готовой заправкой ваш салатик.
Приготовьте очень простой, но изысканный салатик с семгой, моцареллой и помидорками. Этот салат можно приготовить по какому-то особому случаю на ужин или дополнить им праздничный стол.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарежьте красивыми кусочками моцареллу, семгу, помидоры, лук.
Затем выложите всё салатник, добавьте измельченную зелень, сметану, соль - всё хорошо перемешайте.
Если у вас намечается детский праздник или вам хочется просто порадовать своих детей, обязательно сделайте им оригинальную и красивую, вкусную закуску из помидоров с сыром. Количество ингредиентов берите по своему усмотрению.
Ингредиенты:
Приготовление:
Чтобы сделать пингвинчиков - крупные маслины разрежьте пополам, положите серединку половинке моцареллы. Варёную морковку нарежьте кружочками, из каждого кружочка вырежьте треугольники. Наколите на зубочистку мелкую маслину, затем крупную с морковкой.
Чтобы сделать грибочки - на шарик моцареллы оденьте сверху половинку помидорки (сердцевину удалите), майонезиком сделайте точечки как у мухомора, прокалите и зубочисткой. На тарелочку положите зелень и поставьте грибочки.
Для божьих коровок - разрежьте помидорки пополам, удалите серединку, положите внутри нарезанную масленку. На зубочистку наколите моцареллу, затем разрезанную помидорку, положите готовую божью коровку на салатный лист.