Простой салат из курицы – это идеальное блюдо для обеденного пикника или вечеринки. Вот несколько распространенных дополнительных ингредиентов для куриного салата: яйца, оливки, соленья, сухофрукт, сладкий перец, лук, свежий укроп и авокадо.
В качестве соуса чаще всего к этому блюду добавляют майонез. Но можно заменить майонез взбитым авокадо или сметаной. Если нет времени приготовить курицу самостоятельно, можно использовать курицу-гриль.
Куриный салат может сохраняться в холодильнике 3-4 дня. Не стоит оставлять его при комнатной температуре более двух часов.
Салаты с курицей, в которых применяется соус, не рекомендуется замораживать, потому что при разморозке соус может потечь. Вы можете заморозить приготовленную курицу, а затем просто разморозить ее в холодильнике за день до того, как захотите приготовить салат, и затем добавить другие свежие ингредиенты.
Этот классический салат с курицей - идеальная комбинация куриной грудки, сливочного майонеза, лимонного сока и хрустящего сельдерея.
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварить курицу и измельчить.
Мелко нарезать сельдерей.
Все ингредиенты хорошо перемешать в миске и хранить в холодильнике не менее часа.
Этот рецепт предусматривает миндаль, но вы можете использовать другие виды орехов.
Этот удивительный салат из курицы с авокадо, манго и киноа - блюдо ресторанного качества, которое легко приготовить дома.
Ингредиенты:
Приготовление:
Чтобы приготовить заправку: смешайте лаймовый сок, уксус, кокосовое молоко, сахар и специи. Взбить и отложить.
Отварить киноа в подсоленной воде.
Измельчить курицу.
Нарезать капусту.
Очистить и нарезать манго. То же проделать с авокадо.
В миске смешайте все ингредиенты для салата и заправку.
Очень простой и один из самых бюджетных салатов. Это блюдо на все сезоны и случаи.
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварить яйца и нарезать.
Измельчить курицу.
Нарезать огурцы.
Мелко нарезать укроп.
Ингредиенты выложить слоями. Каждый слой заправить майонезом. Очерёдность слоев: курица, огурец, яйца, укроп. Салат охладить.
Также можно не выкладывать слоями, а просто смешать все ингредиенты.
Салат из нежного греческого йогурта с курицей, укропом, виноградом, сельдереем и миндалем. Простой, полезный вариант классического куриного салата.
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварную грудку нарезать.
Нарезать сельдерей, укроп, лук и виноград. Все смешать с курицей.
В другой миске смешайте греческий йогурт, молоко, мед и специи. Добавить к салату и перемешать. Посыпать миндалем.
Впечатляющий вкус в простом курином салате с красным перцем, миндалем, чесноком и петрушкой.
Ингредиенты:
Приготовление:
Варить куриные грудки на медленном огне: поместите лавровый лист и бульон в кастрюлю с крышкой и довести до кипения. Тушить добавленную курицу в течение минуты. Затем варить в бульоне от 30 минут до часа.
Пока курица готовится, нарежьте другие ингредиенты: чеснок, миндаль, лук, петрушку, перец, и добавьте в большую миску. Добавить масло, специи и уксус. Смешать.
Измельчите курицу, смешайте с остальными ингредиентами.
Это самый популярный в России и очень несложный в приготовлении салат, по вкусу соответствующий своему названию.
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешать кипяток, уксус, специи и сахар. Измельчить лук и замариновать в этой смеси на 15 минут.
Измельчить отваренную курицу.
Натереть сыр.
Отварить яйца. По отдельности натереть белки и желтки.
Картофель отварить и натереть.
В блюдо выложить слой курицы и полить майонезом.
Далее разместить маринованный лук.
Сверху выложить картофель.
Сверху выложить желтки.
Сверху выложить сыр.
Далее выложить белки.
Отправьте салат в холодильник на пару часов.
Салат с измельченной курицей гриль, сушеной клюквой и сельдереем прекрасно сочетается с бутербродом или крекерами в качестве закуски.
Ингредиенты:
Приготовление:
Измельчить курицу, лук и сельдерей.
В большой миске смешайте все ингредиенты.
Для более яркого вкуса предварительно можно замариновать клюкву в лимонном соке на 30 минут.