Салат «Щетка» - полезное и низкокалорийное блюдо, которое отлично подойдет для включения в рацион при похудении. Он выводит из организма токсины и другие вредные вещества. Это блюдо является отличным средством для очищения кишечника. Салат подойдет, как и для полноценной диеты, так и просто в качестве основного блюда во время разгрузочного дня.
1. Ополаскиваем и очищаем от кожуры свеклу. Затем натираем ее соломкой с помочью специальной терки. Перекладываем в салатницу.
2. Морковку очищаем и также натираем соломкой. Добавляем овощ к свекле.
3. Капусту ополаскиваем и шинкуем тонкой соломкой. Добавляем ингредиент к остальным овощам.
4. Яблоко зеленое промываем под проточной водой и натираем без сердцевины соломкой также как остальные ингредиенты.
5. Перемешиваем между собой все компоненты. Выдавливаем сок половины лимона, добавляем соль, растительное или оливковое масло и посыпаем кунжутом. Отравляем в холодильник пропитываться. При желании в салат можно яблоко не добавлять, но в таком случае для сочности нужно будет добавить немного кипяченой воды.
В салат также можно добавить любые измельченные орехи, зелень или твердый сыр.
Приятного Вам аппетита!