Винегрет – это полезный и очень вкусный салат, любимый многими. Готовится блюдо быстро и довольно просто.
Для приготовления салата нужно предварительно отварить и остудить овощи.
1. Морковку очищаем и нарезаем кубиком. Перекладываем в салатницу.
2. Картофель очищаем и также нарезаем кубиком. Отправляем овощ к морковке.
3. Луковицу очищаем и режем мелким кубиком. Отправляем к остальным ингредиентам.
4. Свеклу очищаем и нарезаем кубиком. Перекладываем овощ к остальным порубленным компонентам.
5. Огурец нарезаем кубиком и отправляем к остальным овощам.
6. Добавляем в салатницу консервированный горошек.
7. Добавляем соль, растительное масло и перемешиваем. Подаем блюдо в большой салатнице или порционно.
8. При желании в салат можно добавить квашеную капусту, от этого блюдо станет сытнее и сочнее.
