Пошаговый рецепт салата "Селедка под шубой" с фото

Салат «Селедка под шубой» - красочное, аппетитное и любимое многими блюдо, которое почти всегда является фаворитом на праздничном новогоднем столе и не только.

Ингредиенты:

  • сельдь – 150-190 г;
  • морковь отварная – 1-2 шт.;
  • картофель отварной – 2-3 шт.;
  • свекла отварная – 1-2 шт.;
  • яйца – 2-3 шт.;
  • майонез – 4-6 ст. ложек;
  • лук – один;
  • зелень – для украшения.

пошаговый рецепт салата Селедка под шубой с фото 1

Пошаговый рецепт салата с фото:

1. Нарезаем селедку крупными кубиками. Если же для салата приобретена нечищеная селедка, то ее для начала нужно распотрошить, промыть, очистить от кожуры, косточек и только потом нарезать крупным кубиком. Выкладываем рыбу первым слоем.

Пошаговый рецепт салата Селедка под шубой с фото 2

2. Очищаем луковицу и мелко рубим. Выкладываем вторым слоем и смазываем майонезом.

Пошаговый рецепт салата Селедка под шубой с фото 3

3. Картофель очищаем, перетираем через терку с крупным отверстием и выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом.

Пошаговый рецепт салата Селедка под шубой с фото 4

4. Очищенную морковь также пропускаем через терку и выкладываем поверх картофеля.

Пошаговый рецепт салата Селедка под шубой с фото 5

5. Яйца очищаем, один желток оставляем, а остальное натираем через крупную терку поверх моркови. Смазываем майонезом.

Пошаговый рецепт салата Селедка под шубой с фото 6

6. Очищаем отварную свеклу, натираем и выкладываем последним слоем. Смазываем аккуратно майонезом.

Пошаговый рецепт салата Селедка под шубой с фото 7

7. Украшаем салат тертым желтком и зеленью.

Пошаговый рецепт салата Селедка под шубой с фото 8

8. Отправляем блюдо пропитываться в холодное место. При желании в салат можно добавить зеленое яблоко, от этого вкус блюда заиграет новыми нотками. Также блюдо можно сделать в виде рулета с помощью пищевой пленки.

Пошаговый рецепт салата Селедка под шубой с фото 9

Приятного Вам аппетита!

Редакция рекомендует:
  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат Любовница
  3. Канапе для фуршета
  4. Салат с кириешками
  5. Салат из крабовых палочек классический
  6. Салат с фасолью и сухариками
  7. Салат Капрезе
  8. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments
Реклама