Лёгкий салат для правильного питания

Овощной салат с оригинальной заправкой и минимумом калорийэто то, что нужно после долгой зимы. И хоть свежих овощей еще нет, побаловать себя таким салатом лишним не будет. Он настолько вкусный, что готовить надо строго одну порцию. Ведь пока салат не закончится, остановиться невозможно! Продукты для приготовления салата, можно приобрести по акции в Магните.

Для салата возьмём:

  • салат латук5 листьев;
  • свежие помидоры2 шт.;
  • свежие огурцы1 шт.;
  • репчатый лук0,5 шт.;
  • сельдерей черешковый2 стебля;
  • творог (жирность не более 1,8%) – 2 ст. л.;
  • авокадо0,5 шт.;
  • рассольный сыр (не более 35% жирности) - 1,5 ст. л.;
  • соль, кунжут;
  • горчица (можно зерновая) – 1 ч. л.;
  • лимонный сок2 ч. л.;
  • растительное масло1 ст. л.
Реклама

Как приготовить лёгкий салат для правильного питания - 1 разновидностей


  1. Готовим салат.


Готовим салат.

Процесс приготовления займет не более 10 минут.
1. Салат латук разбираем по листикам и рвем руками. Выкладываем на блюдо.

пошаговый рецепт Лёгкий салат с фото 1
2. В отдельную чашку мелким кубиком крошим свежий огурец (по желанию можно снять шкурку).

пошаговый рецепт Лёгкий салат с фото 2
3. К огурцу добавляем крупные дольки помидор.

пошаговый рецепт Лёгкий салат с фото 1
4. Сверху посыпаем мелко шинкованным репчатым луком и кубиками сельдерея. Добавляем маложирный творог и солим. Лучше использовать адыгейскую соль с сухим чесноком и травами или же добавить отдельно приправу «Прованские травы».

пошаговый рецепт Лёгкий салат с фото 4

  • Перемешиваем и выкладываем эту массу на блюдо, застеленное салатными листьями.
     

5. Чайной ложкой выбираем мякоть авокадо и раскладываем сверху овощей.

пошаговый рецепт Лёгкий салат с фото 5
6. Рассольный сыр режем кубиком и рассыпаем по салату.

пошаговый рецепт Лёгкий салат с фото 6
7. Для заправки смешиваем лимонный сок, горчицу и растительное масло. Поливаем сверху салат, посыпаем кунжутом и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Салат получается низкокалорийным, лёгким и очень вкусным. Благодаря творогу, уменьшается количество сыра, а с ним и количество жиров. Ведь в твороге 1,8%, а в сыре 35%. Также салат не требует заправки сметаной или майонезом, что тоже значительно уменьшает количество калорий. Если вы хотите сделать салат еще более полезным, замените растительное масло на оливковое, льняное или горчичное.
Готовьте с удовольствием, будьте стройными, красивыми и здоровыми!

Редакция рекомендует:
  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат Любовница
  3. Канапе для фуршета
  4. Салат с кириешками
  5. Салат из крабовых палочек классический
  6. Салат с фасолью и сухариками
  7. Салат Капрезе
  8. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments
Реклама