Салат из морской капусты
Салат из морской капусты может показаться не особо привлекательным как на вид, так и на вкус. Для начала, стоит отметить, что этот морской продукт содержанием в себе большого количества минералов и ценных элементов.
А по сочетанию морской капусты со всякого рода овощами, а также мясом и рыбой, этот продукт просто бьет рекорды. Более того, съедобный дар моря можно употреблять как в сухом, так и в консервированном виде: ее полезные свойства остаются при ней в любом виде.
Морскую капусту можно употреблять каждый день, так как она стимулирует работу кишечника и содержит в себе большое количество йода.
Сухую морскую капусту можно измельчить в порошок и добавлять в блюда вместо соли.
Салат из морской капусты с копченой рыбой и кальмаром
Очень вкусный салат, который понравится всей семье своим сочетанием рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты:
морская капуста - 500 г
филе кальмара
скумбрия копченая - 100 г
огурец - 1 шт
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
подсолнечное масло
Приготовление:
Кальмар отварить и нарезать тонкой соломкой. Далее, замариновать соломку в смеси уксуса с солью.
Лук нарезать мелкими кубиками.
Морковь натереть на терке.
Огурец нарезать тонкими полосками.
Лук и морковь замариновать в уксусе с солью.
Скумбрию нарезать крупными кубиками.
Все ингредиенты смешать с морской капустой.
Заправить салат подсолнечным маслом и добавить специи по вкусу.
Салат из морской капусты с яйцом
Салат очень прост в приготовлении, а в итоге - вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
капуста морская - 400 г
яйцо - 4 шт
лук - 1 шт
майонез
масло растительное
соль, перец
Приготовление:
Капусту морскую и яйца отварить.
Лук и яйца нарезать мелкими кубиками.
Все ингредиенты перемешать и добавить майонез.
Добавить соль, перец и масло по вкусу.
VIDEO
Салат из морской капусты с яблоками
Салат богат витаминами, поэтому будет очень полезен взрослым и детям.
Ингредиенты:
морская капуста - 200 г
огурец соленый - 2 шт
морковь - 2 шт
яблоко - 1 шт
яйцо - 2 шт
майонез
зелень
Приготовление:
Морковь натереть на мелкой терке.
Яблоки и огурцы нарезать небольшими ломтиками.
Яйца нарезать крупными кубиками.
Все ингредиенты перемешать с морской капустой.
Добавить майонез и украсить готовый салат зеленью.
Салат из морской капусты с кукурузой
Легкий и полезный салат с добавлением сладкой кукурузы.
Ингредиенты:
капуста морская - 1 баночка
яйцо - 2 шт
морковь - 2 шт
лук - 1 шт
кукуруза консервированная - 1 баночка
перец болгарский - 2 шт
зелень
майонез
Приготовление:
Капусту отжать и сложить в тарелку.
Яйца, лук и перец аккуратно нарезать мелкой соломкой.
Морковь натереть на мелкой терке.
Все ингредиенты перемешать между собой.
Добавить сладкую кукурузу и майонез.
Украсить зеленью и посолить по вкусу.
Чтобы салат получился по-праздничному ярким, используйте болгарский перец разных цветов.
VIDEO
Салат с морской капустой "Слоеный"
Очень вкусный рыбный салат, приготовление которого, не займет много времени.
Ингредиенты:
рыба - 100 г
морская капуста - 150 г
яйцо - 3 шт
яблоко - 100 г
помидор - 150 г
зеленый лук - 50 г
майонез
Приготовление:
Яблоки натереть на мелкой терке.
Яйца нарезать мелкими кубиками.
Помидоры нашинковать кубиками.
Выложить салат слоями в таком порядке: яблоко, морская капуста, рыба, яйца, помидоры, зеленый лук.
Каждый слой равномерно смазать майонезом.
Салат из морской капусты с крабовыми палочками
Простой в приготовлении салат для любителей морепродуктов.
Ингредиенты:
капуста морская - 150 г
яйцо - 3 шт
крабовые палочки - 100 г
лук - 1 шт
майонез
Приготовление:
Яйца, крабовые палочки и лук нарезать мелкими кубиками.
Все ингредиенты перемешать.
Добавить майонез и тщательно перемешать готовый салат.
По желанию украсить зеленью.
VIDEO
Салат с морской капустой и сельдью
Слоеный салат с добавлением сельди.
Ингредиенты:
филе сельди - 300 г
морская капуста - 1 банка
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
уксус
масло растительное
Приготовление:
Филе сельди порезать, на сколько это возможно, равными кубиками.
Лук порезать мелкими кубиками.
Морковь натереть на крупной терке.
Выложить салат слоями в банку: сельдь, лук, морковь, морская капуста.
Размешать воду с уксусом и залить в банку.
Добавить две столовые ложки растительного масла.
Дать настояться готовому салату 12 часов. После этого, тщательно его перемешать.
Оставшуюся морскую капусту можно сложить в пакет и заморозить. От этого ее свойства нисколько не пострадают.
Салат из морской капусты без майонеза
Очень вкусный салат с заправкой из фирменного соуса.
Ингредиенты:
капуста морская - 1 уп
крабовые палочки - 7 шт
огурец - 2 шт
яйцо - 3 шт
лук красный - 1 шт
сметана
специи
зелень
Приготовление:
Яйца нарезать тонкими дольками.
Крабовые палочки нарезать соломкой.
Лук нашинковать аккуратными полукольцами.
Огурцы нарезать длинной соломкой.
Смешать сметану со специями для получения соуса.
Перемешать все ингредиенты и добавить соус.
Украсить готовый салат зеленью по вкусу.
Салат из морской капусты с черносливом
Легкий салат для хорошего пищеварения, который будет одинаково полезен всем возрастам.
Ингредиенты:
морская капуста - 200 г
чернослив - 200 г
орехи (ядра) - 100 г
лук - 100 г
масло растительное - 30 г.
Приготовление:
Морскую капусту поместить в кипящую воду и варить в течение 10 минут.
Чернослив отварить так, чтобы плоды стали мягкими. Затем, их следует мелко нарезать.
Лук нарезать мелкими кубиками и поджарить на растительном масле.
Орехи тщательно растолочь.
Все ингредиенты перемешать.
Не стоит пугаться странного запаха во время варки морской капусты: это запах йода, которого в ней содержится очень много.
Салат из морской капусты с картошкой
Этот салат подойдет для тех, кто хочет на скорую руку приготовить сытный и, в тоже время, вкусный обед.
Ингредиенты:
капуста морская - 1 банка
яйца - 2 шт
картофель - 2 шт
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
зеленый горошек
майонез
Приготовление:
Картофель отварить и натереть на крупной терке.
Морковь натереть на крупной терке.
Яйца натереть на крупной терке.
Лук нарезать маленькими кубиками.
Салат выстроить слоями: картофель, лук, морская капуста, яйца, слой майонеза, морковь, морская капуста, яйца, слой майонеза, картофель, лук, морская капуста, яйца и, снова, слой майонеза.
Украсить готовый салат зеленым горошком.
VIDEO
Салат из морской капусты с вином
Интересный рецепт, который можно приготовить для праздничного стола. Легкий привкус вина в овощном блюде смогут оценить только истиные гурманы.
Ингредиенты:
капуста морская - 500 г
лист салата - 300 г
масло растительное - 100 г
бульон куриный - 70 г
крахмал - 20 г
вино - 20 г
сахар - 20 г
Приготовление:
Морскую капусту отварить в течение 10 минут.
Листья салата поджарить на сковороде, затем добавить куриный бульон. Тушить салат в бульоне в течение 7 минут.
Добавить в эту же сковороду морскую капусту, вино и сахар.
Довести всю массу до точки кипения.
Готовы салат остудить в течение 30 минут.
Салат из морской капусты "Меги-ча"
Корейское блюдо, название которого, говорит само за себя. Большое количество специй наверняка понравится любителям острых ощущений.
Ингредиенты:
капуста морская сушеная - 1 уп
фарш говяжий - 200 г
лук - 1 шт
чеснок - 1 шт
соевый соус
масло растительное
уксус
кинза
перец, кориандр, соль, сахар
перец острый молотый
Приготовление:
Капусту залить холодной водой и оставить на сорок минут.
Лук нарезать мелкими кубиками и слегка поджарить на сковороде. Добавить фарш и обжарить до готовности.
Капусту нарезать тонкой соломкой и добавить к ней соевый соус, кориандр, сахар, острый и черный перец.
Все ингредиенты особенно тщательно перемешать, чтобы все специи равномерно распределились.
Добавить фарш, чеснок и кинзу.
Салат еще раз тщательно перемешать.
VIDEO
Салат из морской капусты с кальмарами
Оригинальный салат с необычной заправкой. Главный секрет блюда в том, что соус к нему делается самостоятельно.
Ингредиенты:
кальмар - 200 г
морская капуста - 1 банка
лук - 1 шт
чеснок - 4 зубка
соус томатный
зелень
Приготовление:
Кальмар отварить в подсоленой воде. Затем, нарезать тонкой соломкой.
Лук нарезать перьями и обжарить на растительном масле.
Морскую капусту отварить и нашинковать крупными полосками.
Томатный соус смешать с чесноком.
Все ингредиенты перемешать.
Добавить в готовый салат зелень на свой выбор.
Салат из морской капусты с копченой колбасой
Вкусное и сытное блюдо с добавлением копченой колбасы. Такой рецепт подойдет для стола на каждый день.
Ингредиенты:
капуста морская - 1 уп
колбаса копченая - 150 г
чеснок - 1 шт
огурец - 1 шт
масло растительное
майонез
соевый соус
уксус
Приготовление:
Капусту поместить в кипящую воду, предварительно добавив в нее, столовую ложку уксуса. Варить не более двух минут.
Далее, промыть капусту под холодной водой.
Чеснок пропустить через чеснокодавку и добавить в капусту.
Масло растительное налить в сковороду и довести до кипения.
Затем, добавить его в капусту с чесноком и полить сверху соевым соусом.
Огурец нарезать тонкой соломкой.
Копченую колбасу нарезать тонкими полосками.
Выложить салат слоями в следующем порядке: капуста, колбаса, огурец и слой майонеза.
VIDEO
Салат из морской капусты с рисовой лапшой
Сытное блюдо, которое вполне заменит второе на обеденном столе.
Ингредиенты:
морская капуста - 1 банка
лапша рисовая - 100 г
помидоры черри - 100 г
баклажаны маринованные - 100 г
лук красный - 1 шт
лимон - 2 шт
масло растительное
соевый соус
Приготовление:
Рисовую лапшу отварить до готовности, затем дать ей остыть в течение получаса.
Лук нарезать ровными полукольцами.
Баклажан нарезать длинной соломкой.
Помидоры нарезать дольками.
Смешать соевый соус с растительным маслом. Добавить сок лимона.
Все ингредиенты нужно тщательно перемешать и заправить приготовленным соусом.
Редакция рекомендует:
Cалат с печенью трески классический
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments