Зеленый горошек вообще появился всего 5 столетий назад, а консервированный и того меньше – два века назад. Люди далеко не сразу оценили его по достоинству. Зато теперь эта ошибка исправлена. Сегодня консервированный горошек это не только обязательный атрибут салата Оливье, но и любимый компонент многих салатов и закусок.
Горошек не только вкусный, но и очень полезный продукт – в нем и в консервированном виде сохраняются почти все витамины, много микроэлементов и важных минеральных веществ. В этом продукте много пищевых волокон, которые важны для хорошего пищеварения, природных сахаров и крахмалов. Продукт отнюдь не саамы легкий, а достаточно калорийный – это нужно иметь в виду при использовании его в салаты, если вы придерживаетесь какой-то диеты.
Известно, что консервированный зеленый горошек помогает работе почек. Считается, что он даже способен выводить камни из почек, то есть оказывать умеренное мочегонное действие. Калий и магний, содержащиеся в этом продукте, благотворно влияют на работу сердца, улучшают состояние сосудов (они укрепляются), а значит, уменьшается риск появления тяжелых сердечных и сосудистых патологий. Горошек находится в волшебном списке продуктов, помогающих при похмелье – секрет в том, что он хорошо очищает печень, то есть выводит остатки алкоголя и других токсинов.
Консервированный зеленый горошек – это вкусно и полезно, и мы с удовольствием предлагаем вам самые интересные рецепты, которые смогли найти, где в качестве одного из основных компонентов используется зеленый горошек.
Как приготовить салат с зеленым горошком - 16 разновидностей
Добавляем капусту и горошек, заправляем и все перемешиваем.
Салат готов.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Крабовый салат с зеленым горошком и маринованным огурцом
Нам нужны будут такие продукты в составе салата:
300 г крабовых палочек
3-4 яйца
банка горошка
1 свежий огурец
1 маринованный
пол кислого яблока
пол луковицы
петрушка
майонез
Все подробности предлагаем вам посмотреть в видео. Оно совсем короткое, зато после просмотров у вас вопросов точно никаких не останется. Готовьте со вкусом и настроением!
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Оригинальный салат «Бычок» с зеленым горошком
Таким образом можно украсить любой салат.
Продукты простые и всем хорошо знакомые:
200 г куриного филе
300 г картофеля
4 яйца
1 баночка зеленого горошка (340 г)
майонез (или сметана)
соль
для украшения:
колбаса
сыр
маслины
Этапы приготовления:
Около получаса варим курицу, охлаждаем, измельчаем.
Картошку варим и после остывания трем на терке.
Белки отделяем от желтков и трем отдельно каждый на мелкой терке.
Начинаем сервировать. Выкладываем на неглубокую тарелку куриное филе в форме головы бычка, слегка присаливаем и смазываем майонезом или делаем частую сеточку.
Дальше слой горошка, который также заправляем майонезом.
Затем желтки, картофель, белки – все с майонезом, кроме белков.
Делаем уши и нос из колбасы, рога из сыра, нос и глаза из маслин.
Вот и готов наш бычок. Его, собственно, можно соорудить на любом салате. Попробуйте!
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат с зелёным горошком, сардинами и яйцом
Простой и вкусный салат с зелёным горошком, сардинами и яйцом. Количество и состав компонентов делают этот салат очень сытным, так что его можно подавать как самостоятельное блюдо, а не простую закуску.
Соберите корзину из таких продуктов:
Сардины в масле 1 банка
Картофель 2
Яйцо 2
Огурец свежий 1-2
Лук репчатый 1
Горошек зелёный (консервированный) 5 ст.л.
Петрушка свежая 0.5 пуч.
Соль (по вкусу)
Сметана 3-4 ст.л.
Горчица французская 1 ст.л.
Посмотрите, как вы легко сможете приготовить этот салат, несмотря на то, что в нем немало ингредиентов.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат с зеленым горошком, кальмарами и огурцами
Приготовьте такой список продуктов:
500 г кальмаров
200 г огурцов
1 баночка горошка (340 г)
3 яйца
200 г крабового мяса или крабовых палочек
зелень по вкусу
специи, майонез
Вот, из каких шагов будет состоять приготовление салата:
Кальмары, уже очищенные, бросаем в кипяток и варим после закипания всего пару минут. Когда остынут, нарезаем соломкой.
Таким же образом нарезаем огурец.
Измельчаем крабовое мясо и зелень.
Яйца трем на терке.
Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем горошек и специи и заправляем майонезом.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат из курицы с зеленым горошком
Продукты нам нужны будут вот, какие:
Куриная грудка 300 г
Картофель 3
Морковь 1
Яйца 4
Маринованные огурцы 2
Зеленый горошек 1 баночка
Майонез. Специи по вкусу
Как подготовить все ингредиенты, в какой последовательности собирать салат и другие интересные детали предлагаем посмотреть в видео ниже.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат «Майский»
Вкусный, достаточно сытный салат, который можно считать самостоятельным блюдом, заменяющим обед.
Предложенный список продуктов достаточен для 6-8 человек:
500 г куриного филе
300 г шампиньонов
400 г зеленого горошка (консервированного)
сок половины лимона
укроп
майонез
Готовим салат Майский с зеленым горошком таким образом:
Минут 20 варим мясо, охлаждаем и измельчаем на кубики, добавляем сок лимона и отставляем на часик.
Грибы измельчаем и обжариваем на растительном масле.
Нарезаем мелко зелень укропа.
Теперь смешиваем все компоненты салата, слегка можно присолить и заправляем майонезом.
Салат готов!
Вместо куриного филе можно взять мякоть говядины.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат из капусты с зелёным горошком
Состав салата такой:
Капуста белокочанная 200 г.
Зелёный горошек (консервированный) 6-7 ст.л.
Морковь
Лук
Лимон 1/2 шт.
Растительное масло
Яблочный уксус 1-2 ст.л.
Соль
Перец
Для украшения:
Листья салата
Петрушка
В видео представлена полная картина приготовления этого салата. Приятного просмотра и успешного результата приготовления!
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами
Очень легкий и нежный, особенно если взять сметану вместо майонеза. Указанного количества компонентов будет достаточно для 5-7 человек.
Вот, что нам понадобится:
350 г огурцов
400 г зеленого горошка (консервированного)
3 яйца
листья зеленого салата
соль
майонез
Готовить будем так:
Огурцы измельчаем ножом до состояния маленьких кубиков.
Яйца натираем.
Листья зеленого салата руками рвем на неравные части.
В салатницу складываем зеленые листья, добавляем яйца, горошек и огурцы, присаливаем и добавляем заправку (или майонез или сметану – в зависимости от этого добавляем больше или меньше соли).
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат с кукурузой и зеленым горошком
Вкусный и очень простой в приготовлении легкий праздничный салат.
Понадобятся вам для этого салата следующие продукты:
яйца 4
св. огурцы 3
кукуруза и горошек по банке
майонез зелень соль
Весь процесс приготовления есть в видео, которое мы для вас приготовили.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат с сухариками, зеленым горошком и копченым окорочком
Продукты берем такие:
600 г копченых окорочков
1 баночка зеленого горошка (340 г)
200 г батона
растительное масло
майонез
А готовить салат станем следующим образом:
Хлебный батон нарезаем на кубики и обжарим на раст. масле до образования золотистой корочки.
Из окорочков выбираем мясо и нарезаем также кубиками.
Перед самой подачей смешиваем сухарики, мясо и зеленый горошек, добавляем майонез и перемешиваем.
Салат можно подавать к столу.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат из сельди и зеленого горошка
Продукты мы будем брать такие:
Филе сельди-2
Горошек консерв.-100 г
Лук - 1
Картофель - 1
Зелень укропа, петрушки
Растительное масло
Салат готовится очень просто и незатейливо. Предлагаем вам все же посмотреть этот процесс на видео.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат с зеленым горошком и копченой скумбрией
Подготовьте такой список продуктов:
1 копченая скумбрия (400 г)
4 яйца
1 баночка зеленого горошка (300 г)
300 г яблок (желательно кислых)
зелень по вкусу
майонез
Такими будут этапы приготовления этого салата:
Копченую скумбрию очень внимательно просматриваем на предмет косточек, убираем их очень тщательно. Филе нарезаем на кубики.
Яблоки режем соломкой или натираем.
Зелень измельчаем.
Яйца трем на терку.
Все смешиваем вместе с майонезом.
Салат имеет пикантный кисловатый сладковато-соленый вкус – это очень интересно и почти всегда пользуется успехом у гостей.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Куриный салат с зелёным горошком и рисом
Собираем такой пакет продуктов:
Филе куриное — 250 г
Горошек зеленый (свежий) — 2 ст. л.
Рис — 1,5 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л. (для жарки и заправки – пополам)
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Мед — 1 ч. л.
Специи: карри, соевый соус.
Смотрите на видео, как приготовить салат с зеленым горошком и рисом.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат с зеленым горошком, морковью и сыром
Сытный, вкусный и с кучей витаминов «на борту».
Нам понадобятся следующие продукты:
морковь 1 шт
консервированный горошек 1 банка (200 г.)
твердый сыр 60 г
листья салата
Для заправки: лимонный сок и растительное масло.
Готовим вот как:
Салатные листья просто рвем руками произвольными частями.
Добавляем к ним зеленый горошек.
Морковку трем на терке и добавляем туда же, не забываем о специях и заправке (соль, перец, сок лимона и масло).
Сверху посыпаем тертым сыром.
Получается очень вкусно!
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат с опятами и зеленым горошком
Вот, что мы будем использовать для салата:
морковь 1
картофель 2
маринованные огурцы 5
горошек полбанки
опята маринованные полбанки
укроп
майонез или оливковое масло
специи (соль, перец)
Посмотрите на видео, как вы сможете приготовить этот симпатичный зеленый салатик, который обязательно украсит ваш стол.
