Хоть этот салат и называется "Мужской каприз", его наверняка придумала какая-то женщина, чтобы сделать приятное своему мужчине. Подразумевается, что в нем должны присутствовать достаточно питательные продукты. Что мужчины обычно предпочитают, без чего редкий представитель сильного пола согласится существовать? Вероятно, это мясо. Поэтому в мужском салате априори присутствует один или больше видов мяса, а также другие вкусные и питательные ингредиенты: сыр, яйца, грибы, картошка, бекон.
Еще один важный момент – скорость приготовления. Ведь когда мужчина хочет есть, нужно постараться сделать что-то вкусное, красивое и сытное за минимально короткое время – человек пришел уставший с работы и хочет есть, все вполне логично. Тут уж хозяйка должна быстро обернуться и выдать достойный результат как можно быстрее.
Салат «Мужской каприз» готовится достаточно быстро и получается питательным, вкусным и даже несколько пикантным, хотя состоит чаще всего из минимума ингредиентов. Пикантность, если ваша вторая половинка любит именно такой вкус, салату придает обычно использование зелени и маринованных огурцов, грибов. В качестве заправки подойдет простой майонез или обогащенный каким-то дополнительным вкусом.
Надо сказать, что салат «Мужской каприз» отлично удовлетворяет всем этим требованиям. Считается, что в него не кладут необработанные овощи (мужчины не очень их жалуют обычно), но кто сказал, что нельзя сделать исключение? Есть даже варианты этого салата с рыбой вместо мяса, но это все же уже несколько другой салат. Настоящему мужчине нужно мясо. Какое? Это уже не столь важно, но именно мясо.
Салат "Мужской Kаприз" или "Мужские Грезы" из отварного мяса говядины
Возьмите самые простые продукты:
говядина
лук
яйца
сыр
уксус
майонез
Чего взять и сколько, показано на видео. Смотрите подробный видеорассказ о приготовлении салата «Мужской каприз»
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Классический «Мужской каприз» с говядиной и красным луком
Отварная говядина имеет специфический вкус и замечательно сочетается с маринованным луком. Как будто и компонентов в этом рецепте совсем мало, но результат получается впечатляющим. Попробуйте!
Продукты для этого рецепта:
отварная говядина – 300 г
лук красный – 1
яйца – 3
сыр твердый – 150 г
майонез – 200 мл
уксус – 100 мл
специи: соль, черный перец
Начнем готовить:
Лук замаринуем с использованием уксуса (1:1 с водой), чтобы он приобрел кисло-сладкий вкус без горечи.
Говядину нарезаем соломкой.
Яйца трем на терке.
Так же поступаем с сыром.
Собственно в таком же порядке будем выкладывать слои: лук – говядина – яйца – сыр.
Каждый слой вы можете сдобрить специями и майонезом – это по вкусу и желанию.
Оставьте салат немного постоять и набраться вкуса.
Не трудно догадаться, что в большой степени вкус всего блюда зависит от вкуса главного ингредиента – говядины. Ее нужно варить по всем правилам кулинарного искусства: убирать накипь, класть в воду луковицу в шелухе, морковку и оставить на маленьком огне после закипания не менее 1,5 часов. Не забудьте посолить воду и добавить специи – это можно сделать ближе к концу приготовления.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Мужской каприз с говядиной и шампиньонами
Продукты берем в таком порядке:
говядина 250 г
шампиньоны 5-6 шт
луковица 1
яйца 3
сыр твердый 80 г
петрушка, специи (соль, перец)
растительное масло, майонез.
Предлагаем вам посмотреть, как нужно подготавливать все ингредиенты и в какой последовательности собирать салат, чтобы он получился насыщенным и утонченно-пикантным одновременно.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат Мужской каприз с ветчиной, сыром и грибами
Не всегда под рукой есть сваренное мясо… И если у вас цейтнот со временем, вы отлично можете заменить его ветчиной. Посмотрите, как это можно сделать.
Продукты к салату Мужской каприз с ветчиной:
ветчина – 300 г.
маринованные грибы – 200 г.
лук – 1 шт.
яйца – 3 шт.
сыр твердый – 100 г.
майонез – 200 мл.
Вот что нужно для приготовления этого салата:
Лук (обычный репчатый) режем полукольцами. Если не любите горечь, обдайте кипятком и оставьте в нем до остывания или хотя бы на пару минут.
Порежем ветчину, грибы, яйца и сыр. Последние два ингредиента можно потереть на терке, главное – сраз0у отделить белки от желтков.
Какую подачу выбрать, порционную или общую, смотрите сами, но выложенный через кольцо такой салат всегда смотрится достаточно эффектно. Кольцо кулинарное можно сделать самостоятельно из обычной пластиковой бутылки, обрезав у нее верх и низ.
Способ подачи: Любые слоеные салаты эффектно смотрятся, если приготовлены в специальной форме для выкладки гарниров и салатов. Сделать форму-кольцо не сложно из пустой пластиковой бутылки. Достаточно срезать острым ножом дно и верх бутылки, оставив цилиндр высотой 10-15 сантиметров.
Для большей сочности и пикантности в рецепт добавлены маринованные грибы.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Слоеный салат Мужской каприз в классическом исполнении
Вот, какие продукты и в каком количестве понадобятся для этого варианта салата:
говядина 200 г
лук 2
яйца 4
сыр 200 г
уксус
майонез
Весь процесс приготовления снят на видео, которое мы и предлагаем вам посмотреть.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат «Мужской каприз» с курицей, морковью и редькой
Это витаминный вариант для тех, кто считает, что мясо, сыр и яйца в одно «флаконе» может стать перегрузкой для собственного организма. Попробуйте такую вариацию и вы поймете, что салат Мужской каприз может быть гораздо более свежим на вкус, практически не теряя в сытности.
Вот что нам понадобится:
редька зеленая – 2
морковь – 2
яйца – 3
вареная куриная грудка – 300 г.
лук – 1
чеснок – 2 зубчика
майонез – 200 мл.
Готовить будем так:
Подготовим сначала все ингредиенты: сварим яйца и куриное мясо.
Редьку натрем на терку первой, добавим соли и оставим пускать сок, затем отожмем.
Лук нарежем ножом, яйца и сыр на терке, курицу измельчаем как угодно.
Сверху посыпьте сыром, перемажьте по надобности слои майонезом.
Если куриное мясо будет копченым, салат приобретет более пикантный вкус. Либо замените курицу на отварной язык (сердце) – тоже получается очень вкусно.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Мужской каприз порционно (корзинки)
Оригинально и очень красиво, аппетит разыграется у любого, кто увидит такое симпатичное исполнение.
Продукты:
картофель фри
яйца
тертый сыр
майонез
крабовые палочки
Лучше увидеть все необходимые действия самому, смотрите на видео, как легко получается такая красота!
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат «Мужской каприз» с говядиной и яблоками
В состав салата входят такие продукты:
Говядина – 350 г
Яблоки – 5
Болгарский перец (красный и желтый) – 2
Сыр – 400 г
Мандарины – 4
Горчица – 2 ст.л.
Лимон – 1
Мед – 5 ст.л.
Сметана
Процесс приготовления состоит в следующем:
Говядину варим.
Удаляем сердцевину у яблок и перца и нарезаем оба продукта.
Сыр трем на крупной терке.
Чистим мандарины.
В заправку кладем горчицу, мед, лимон (сок и цедру), добавляем соль и все размешиваем со сметаной.
Салат хоть и слоеный, но выкладывать его будем в один общий глубокий салатник.
Промажьте при складывании слои подготовленной заправкой, кроме последнего слоя.
Этот салат выглядит несколько нетрадиционным, но он отличается простоя потрясающим вкусом!
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат «Мужской каприз» с говядиной и помидорами
Продукты для этого рецепта:
говядина 300-400 г
лук 1
помидоры 2
яйца 4-5
сыр 50 г
уксус 50 мл
майонез, соль, перец
По-настоящему мужским этот салат может сделать только мужчина. И посмотрите, как красиво он справляется со своей задачей))
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат Мужской каприз с ветчиной и грибами
Состав салата следующий:
Ветчина – 350 г
Яйца – 3
Шампиньоны – 400 г
Сыр – 250 г
Картофель – 3
Грецкие орехи – 150 г
Чеснок – 3 зубчика
Майонез
Способ приготовления:
Салат будем складывать слоями, первым из которых окажется ветчина, порезанная соломкой или кубиками и приправленная майонезом.
На ветчину ложатся тертые яйца
Дальше шампиньоны, обжаренные с чесноком.
За грибами следует слой натертого картофеля.
Натертый сыр.
Смазав последний слой майонезом, посыпьте его грецкими орехами.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат Мужской каприз с маргеланской редькой зеленой
Продукты для приготовления:
редьки маргеланской зелёной 3
лука репчатого 1
куриной грудки 1
моркови 3
чеснока 3 зуб.
майонез
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат Мужской каприз с телятиной
Вот что входит в состав этого рецепта:
Телятина – 300 г
Яйца – 3
Репчатый лук – 4
Морковь – 1
Сыр – 200 г
Уксус – 3 ст.л.
Майонез
Последовательность приготовления:
Телятину мы будем использовать вареную, в воду можно добавить луковицу и морковь, только вытаскивать морковку нужно раньше.
Мясо нарезаем соломкой, морковку - кубиками.
Яйца и сыр трем на терку.
Лук режем полукольцами и кладем в маринад.
Теперь продукты можно укладывать слоями в салат в такой последовательности: лук, мясо, яйца, морковь, сыр. Все слои проложите майонезом и оставьте пропитываться на некоторое время.
Вы можете придумать свой вариант салата «Мужской каприз», но делать это нужно осторожно, так, чтобы все ингредиенты хорошо между собой сочетались.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат Мужской каприз с двумя видами мяса и гранатом
Продукты будут такими:
мясо 2 видов: говядина и свинина
соленые огурцы
маслины
яйца 5-6
гранат
сыр
зеленый горошек банка
перец соль
Этот рецепт отличается тем, что содержит в своем составе ряд дополнительных, не очень привычных нам компонентов: маслины, гранат.
Предлагаем вам посмотреть, как уютно они могут соседствовать в одном блюде вместе с мясом, огурцами и сыром.
───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────
Салат мужской каприз с говядиной, маслинами и грецкими орехами
Состав салата такой:
Говядина – 300 г
Яйца – 3 шт.
Репчатый лук – 3 шт.
Сыр – 200 г
Грецкие орехи – 100 г
Сахар – 1 ч.л.
Яблочный уксус – 3 ст.л.
Маслины – 12 шт.
Зелень – по вкусу
Соль и перец – по вкусу
Майонез – для заправки
Приготовление этого варианта салата Мужской каприз заключается в следующем:
Мясо варим, остужаем и режем тоненькими брусочками.
Лук маринуем, предварительно порезав на полукольца или кольца.
Сыр и яйца трем на терке.
Начинаем формировать салат.
Слои идут в таком порядке:
лук + майонез
говядина с измельченными орехами и черным перцем + майонез
тертые яйца + майонез
тертый сыр + декор из зелени и маслин.
Поставьте блюдо в холодильник на часик-полтора и подавайте к столу.
