Вкусные салаты на праздник можно приготовить, не затратив при этом внушительные суммы. Даже простые ингредиенты в умелом сочетании могут превратить блюдо в шедевр кулинарии.
Для каждого понятие "вкусный салат" является субъективным. Кто - то любит салаты с мясом, морепродуктами или редкими фруктами, а для кого - то вкусными и обязательными на праздничном столе будут салаты советских времен.
Какие бы вкусы не разделяли гурманы, такие блюда должны нести праздничную атмосферу. Их не готовят каждый день, потому они символизируют торжественную обстановку.
Ученые доказали, что вкусная еда, которая приносит удовольствие, заряжает человека положительными эмоциями, способствует выработке гормона радости, тем самым продлевая жизнь. Это не повод порадовать себя вкусным блюдом, хотя бы на праздник?
Чтобы охватить больший спектр вкусных салатов на праздник, можно выделить несколько вариантов из каждой категории: мясные салаты, с морепродуктами, овощные и т.д.
Такой салат имеет не только красивое название и привлекательный внешний вид. Он укладывается слоями и отличается сытными и гармоничными ингредиентами. Сверху салата выкладываются кусочки киви, что делает блюдо еще более интересным.
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат формируется слоями:
1 - филе, нарезанное кубиками;
2 - лук (можно его предварительно замариновать);
3 - чеснок;
4 - майонез;
5 - сыр, натертый на крупной терке;
6 - майонез;
7 - помидоры, нарезанные кубиками;
8 - киви в виде кубиков или пластинок.
Майонез можно заменить соусом из сметаны и зелени. Также можно филе предварительно обжарить. Это сделает салат более калорийным.
Какой же праздничный стол без красной рыбы? Этот салат станет фаворитом и постоянным символом торжества.
Ингредиенты:
Приготовление:
Картофель, яйца и морковь нужно натереть на крупной терке. Рыбу нарезать кубиками, а огурец соломкой. Для соуса смешать майонез и сметану.
Салат слоеный:
1 - картофель;
2 - рыба;
3 - морковь;
4 - огурец;
5 - яйца.
Каждый слой смазывается заправкой. Сверху салат можно украсить красной рыбой и зеленью.
Рецепт предполагает небольшое задействование ингредиентов. Поэтому на приготовление уходит минимум времени и сил.
Ингредиенты:
Приготовление:
Филе и перец необходимо нарезать средними кубиками. Сыр натереть на крупной терке (можно также нарезать кубиками). Добавить в салат кукурузу, соль и перец. Перемешать и заправить майонезом.
Мясо можно заменить колбасой или ветчиной.
Этот салат - настоящее украшение праздничного стола. Он имеет оригинальный вкус, очень питательный и яркий.
Ингредиенты:
Приготовление:
Охотничьи колбаски и яйца нарезать кусочками. Перец и лук измельчить полукольцами, огурец - соломкой. Все смешать, всыпать кукурузу и заправить майонезом.
Это настоящий праздничный салат, ведь не каждый день удается приготовить салат с креветками. Блюдо получается очень нежное, легкое и вкусное.
Ингредиенты:
Приготовление:
Сперва нужно приготовить соус. Для этого следует взять горчицу, майонез, оливковое масло, лимонный сок, сладкую паприку, соль и перец. Все хорошо перемешать до однородной массы.
Выложить в заправку чищеные креветки, перемешать и оставить на 15 - 20 минут.
После этого нужно нарезать ананасы кубиками, а сыр натереть. Порвать руками салат и также добавить в массу.
Высыпать маслины и все смешать.
Еще один "рыбный" вариант. Прекрасное сочетание тунца и огурца делает блюдо запоминающимся.
Ингредиенты:
Приготовление:
Тунец размять. Яйца, огурец и помидор нарезать кубиками. Все перемешать с майонезом.
Рецепт салата включает минимум компонентов, но их достаточно, чтобы получилось оригинальное праздничное блюдо. Маринованный имбирь придает блюду своеобразный вкус. Чтобы быть уверенными, что гостям он понравится, желательно знать их отношение к имбирю.
Ингредиенты:
Приготовление:
Филе нарезать кубиками. Также следует поступить и с имбирем. В салатницу высыпать эти ингредиенты и добавить маслины и кукурузу.
Мелко нашинковать зелень и перемешать все составляющие. Заправить майонезом.
Вкус этого салата напрямую зависит от свежести имбиря. Он должен быть сочным и не иметь посторонних запахов.
Настоящая классика жанра. Многие не могут представить свой праздничный стол без этого салата. Нежный, вкусный, сочный - это все о нем.
Ингредиенты:
Приготовление:
Процесс приготовления очень прост. Все составляющие нарезаются кубиками, перемешиваются и заправляются майонезом.
Настоящий "мужской" салат. Он насыщен калорийными продуктами, которые прекрасно сочетаются друг с другом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Сперва нужно обжарить грибы с луком и морковью, отварить мясо. Салат укладывается слоями:
1 - картофель, натертый на терке;
2 - жареные грибы с луком и морковью;
3 - курица;
4 - яйца, мелко нарезанные;
5- натертый сыр.
Каждый слой смазывается майонезной сеткой.
Этот салат можно делать с майонезом или подсолнечным маслом. Благодаря фасоли он становится более сытным.
Ингредиенты:
Приготовление:
В салатнице смешать фасоль, кукурузу и перец, нарезанный полукольцами. Добавить оливки и зелень, предварительно измельченную. Заправить майонезом или подсолнечным малом.
Такой салат понравится любителям чернослива. Он получается очень нежным и даже слегка сладким.
Ингредиенты:
Приготовление:
Грибы нужно обжарить с луком до готовности. Филе нарезать кубиками. Маслины разрезать пополам. Желтки и белки натираются на терке отдельно. Чернослив и огурец нарезается соломкой.
Салат формируется слоями:
1 - курица;
2 - желтки;
3 - чернослив;
4 - грибы;
5 - огурец;
6 - белки;
7 - маслины.
Каждый слой нужно смазать майонезом.
Чтобы салат был более сочным, предварительно можно посолить огурец, добавить перец и подождать пока появится сок.
Для особого случая можно также приготовить салат из фруктов. Такой салат - десерт будет и вкусным и полезным. Особенно подобный вариант будет уместен, если на празднике будут дети.
Ингредиенты:
Приготовление:
Фрукты можно брать любые по вкусу. Их измельчить в произвольном порядке и заливают сливками. Сверху посыпают кедровыми орешками.
У каждой хозяйки есть свой рецепт быстрого и вкусного салата. Данный вариант должен обязательно пополнить поваренную книгу. Салат получается очень сытным и вкусным, а время на приготовление сводится к минимуму.
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат имеет слоеную форму. Сперва нужно выложить мясо криля и смазать его майонезной сеткой. Затем идет слой яблок, натертых на терку. И снова майонез. После - яйца с майонезом и сыр.
Сверху блюдо украсить грецкими орехами.
Если на торжественном мероприятии будут гости, которые соблюдают диету, то специально для них можно сделать легкий и полезный салат. Сельдерей обладает большим спектром витаминов и легко усваивается.
Ингредиенты:
Приготовление:
Куриную грудку и яйца нарезать кубиками. Сельдерей аналогично измельчить. Нашинковать мелко капусту. Посолить и залить массу оливковым маслом.
Салат завоевал славу оригинального не только благодаря своему вкусу, но и благодаря способу укладки ингредиентов. Продукты формируют слоя и в обычном порядке, и полосками (одна возле другой).
Ингредиенты:
Приготовление:
Колбасу нарезать мелкими кубиками. Сыр и яйца натереть на крупной терке.
Сперва салат формируется слоями привычного вида: сыр, майонез, колбаса, майонез, яйца и снова майонез.
Теперь пришло время оригинально украсить блюдо. Для этого огурец, помидор и колбасу нарезать соломкой, а сыр натереть на терке.
Салат разделяется на отдельные полоски и каждая заполняется своим ингредиентом. Границу очерчивает майонез.
Вкусные салаты помогут сделать праздник запоминающимся и "аппетитным".