Рецепт 👈😋

Салат с фасолью и колбасой

Салат с фасолью и колбасой является отменным дополнением для праздничного меню. Блюдо очень сытное, богато на белки и очень питательное. Такой салат хорошо подойдет к обеду или ужину. Приготовить такой салат довольно легко и просто, а все ингредиенты очень доступные.

 Главным компонентом этого салата является фасоль. Использовать можно как консервированную, так и отварную.

Перед варкой, стоит замочить фасоль в воде, лучше всего на ночь.

Консервированные бобы стоит непременно промыть перед добавлением в блюдо - это избавить продукт от рассола и вязкости. Колбасу лучше всего использовать копченую. Хорошо подойдет вареная колбаса, полукопченая, салями и различные виды куриных колбас. Неплохо дополняет вкусовую гамму в салате и домашняя колбаска. Разнообразить вкус таких сытных продуктов можно овощами, легкими соусами и зеленью.

 Подавать салат нужно настоянным, поэтому лучше всего отправить закуску в холодильник за два часа до подачи. Украсить салат можно зелень, а также - хрустящими сухариками или кусочками чесночных гренок. Не лишними станут орешки и травы.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Классический простой салат "Нежданный гость"

Очень сытный и вкусный салат с кукурузой, фасолью и ароматной колбаской. Обогащено блюдо хрустящими сухариками.

Классический простой салат "Нежданный гость"

Ингредиенты:

  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Кукуруза - 1 банка
  • Майонез
  • Фасоль - 1 банка
  • Копченая колбаса - 200 г
  • Сухарики - 1 упаковка
  • Сыр - 100 г
  • Соль

Приготовление:

Нарубить соломкой колбаску.

Крупно натереть кусочек сыра.

Добавить давленный чеснок.

Заправить салат майонезом, соединив все компоненты.

А вот сухарики стоит добавлять перед подачей, иначе они размокнут и потеряют форму.

Готовое блюдо настоять и - подавать.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Очень простой салат "Белковый"

Эта закуска не только очень вкусная, но и сытная. Блюдо полезное и довольно диетическое.

Очень простой салат "Белковый"

Ингредиенты:

  • Майонез - 3 ст.л.
  • Красная фасоль - 1 банка
  • Кинза - 1 пучок
  • Копченая колбаса - 300 г
  • Соль
  • Красный лук - 1 шт.
  • Перец

Приготовление:

Слить с консервированной фасоли жидкость и откинуть бобовые на дуршлаг.

Нашинковать на мелкие кубики колбасу, а на полукольца - лук.

Нарубить кинзу и соединить все компоненты.

Заправить маслом или легким майонезом.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Нежный салат с орешками

Очень пикантный и сытный салатик для вкусного ужина.

Нежный салат с орешками

Ингредиенты:

  • Майонез
  • Фасоль консервированная - 150 г белой
  • Зелень - пучок
  • Колбаса куриная - 100 г
  • Лук - 1/2 шт.
  • Фасоль консервированная - 150 г красной
  • Орехи грецкие - 2 ст.л.
  • Огурцы солёные - 80 г

Приготовление:

Нашинковать колбасу на соломку.

Нашинковать огурчики на соломку.

Нарубить кубиком лук.

Соединить два вида фасоли и залить водой.

Такая манипуляция избавит фасоль от консервированной жидкости и придаст продукту приятный вид.

Соединить все компоненты и заправить майонезом или же маслом. Украсить зеленью.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Салат с маринованными грибами

Сытный и очень пикантный салатик с тонкой кисловатой ноткой.

Салат с маринованными грибами

Ингредиенты:

  • Чеснок – половина зубчика
  • Полукопченая колбаса – 350 г
  • Черный перец - щепотка
  • Консервированная фасоль - 1 банка
  • Белый перец - щепотка
  • Маринованные шампиньоны - 1 банка
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Майонез

Приготовление:

Нашинковать грибы на мелкие кусочки.

Фасоль откинуть на дуршлаг.

Нашинковать колбасу на мелкие ломтики.

Пассеровать чеснок на масле и добавить охлажденным в салат.

Заправить салат майонезом.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Салат с овощами

Нежный и вкусный салат с овощами и фасолью хорошо дополнит любой праздник. Идеален в качестве блюда на скорую руку.

Салат с овощами

Ингредиенты:

  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Колбаса копчёная - 150 г
  • Лук - 1 шт.
  • Майонез или масло
  • Яйца - 2 шт.
  • Фасоль консервированная - 100 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Растительное масло - 50 мл.

Приготовление:

Нашинковать колбаску на соломку.

Лук нашинковать, а морковку - крупно натереть.

Обжарить овощи на масле.

Отварить яйца, охладить, а затем - натереть на терке.

Добавить в салат давленный чеснок и фасоль.

Предварительно, стоит слить с бобовых жидкость.

Заправить салат маслом или же майонезом.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Салат с горошком

Интересный вариант закуски из бобовых для сытного застолья.

Салат с горошком

Ингредиенты:

  • Фасоль - банка белой и красной
  • Черный молотый перец
  • Зеленый горошек - 1 банка
  • Соль – по вкусу
  • Колбаса сервелат – 300 г
  • Оливковый майонез
  • Яйца - 2 шт.

Приготовление:

Отварить яйца, очистить и нарезать соломкой.

Слить жидкость из горошка и фасоли.

Нарубить соломкой сервелат.

Соединить компоненты и довести до вкуса закуску.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

"Хрумка"

Пикантный салат с приятной хрустящей ноткой.

"Хрумка"

Ингредиенты:

  • Сухарики - 100 г
  • Майонез - 100 г
  • Фасоль - 200 г
  • Морковь - 2 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Вареная колбаса - 150 г
  • Лук - 1 шт.

Приготовление:

Натереть крупно морковку.

Мелко нашинковать луковицу.

Пассеровать овощи.

Фасоль консервированную стоит промыть, а вот сырую - отварить до готовности.

Нашинковать колбасу и добавить к овощам.

Нарезать огурец на четвертинки.

Измельчить чесночный зубок.

Соединить все компоненты с охлажденной зажаркой.

Заправить блюдо.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Диетический салат

Нежный и питательный салат со сметаной отменно дополнит ужин или обеденное меню.

Диетический салат

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная - 150 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Перец - 1 щепотка
  • Фасоль консервированная - 100 г
  • Лук - 1 шт.
  • Огурцы свежие - 2 шт.
  • Соль - 0,25 ч.
  • Сметана - 2 ст.л.

Приготовление:

Отварить яйца и нашинковать.

Лук пассеровать на масле со специями.

Нарезать колбасу и огурчики на кубики.

Слить с фасоли жидкость.

Соединить продукты и заправить закуску сметаной.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Салат с картофелем

Сытная новинка отменно дополнит овощные легкие гарниры.

Салат с картофелем

Ингредиенты:

  • Картофель вареный - 2 шт.
  • Сервелат - 150 г
  • Укроп
  • Фасоль консервированная - 1 банка
  • Соль - по вкусу
  • Майонез
  • Морковь вареная - 1 шт.
  • Огурцы маринованные - 2 шт.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Перец черный

Приготовление:

Нашинковать кубиками сервелат.

Добавить фасоль и рубленые огурцы.

Отварить корнеплоды и нашинковать на кубики.

Добавить рубленый красный лук.

Влить майонез и пряности.

Перемешать салат и настоять закуску.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Немецкий салат "Праздничный"

Очень сытное и пикантное блюдо хорошо дополнит картофельный или рисовый гарниры.

Немецкий салат "Праздничный"

Ингредиенты:

  • Майонез – 2 ст. л. (по вкусу)
  • Колбаса копченая – 100 г
  • Перец черный молотый
  • Морковь отварная – 1 шт.
  • Салат листовой – 1 пучок
  • Фасоль консервированная – 100 г
  • Огурцы маринованные – 100 г
  • Сухарики ржаные – 1 пакетик
  • Петрушка свежая – 1  пучок

Приготовление:

Отварить морковку и нарезать на кубики.

Салат вымыть и выложить на тарелку горкой.

Нарезать на кубики огурчики и салями.

Нашинковать петрушку и добавить всалат.

Слить с фасоли воду и всыпать в салат.

Соединить продукты с майонезом и хорошенько перемешать.

Выложить салат на салатные листья.

Красивую форму поможет сделать форма-кольцо.

Сверху украсить блюдо сухариками.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Салат с томатами "Обжорка"

Овощной и очень сытный салатик для любого случая.

Салат с томатами "Обжорка"

Ингредиенты:

  • Консервированная фасоль - 220 г
  • Твердый сыр - 50 г
  • Зелень петрушки - 50 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Копченая колбаса - 50 г
  • Майонез

Приготовление:

Соединить фасоль с рубленными кубиком томатами.

Добавить в закуску рубленую петрушку.

Нашинковать соломкой копченую колбаску.

Натереть крупно сыр.

Заправить соусом по вкусу.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Теплый салат с томатами

Очень вкусный вариант салата с домашней колбаской для сытного и богатого застолья.

Теплый салат с томатами

Ингредиенты:

  • Дижонская горчица - 2 ст.л.
  • Томаты - 2 шт.
  • Мед - 2 ст.л.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яблочный уксус - 2 ст.л.
  • Домашняя колбаса - 500 г
  • Масло оливковое - 5 ст.л.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Фасоль белая (консервированная) - 450 г
  • Семена тмина - 1/2 ч.л.
  • Китайская капуста - 200 г
  • Соль
  • Укроп свежий - 1/4 стакана
  • Черный молотый перец

Приготовление:

Отварить морковку и нашинковать.

Томаты нарезать на кубики.

Обжарить колечки лука, а затем - всыпать томаты и нарубленную колечками колбасу.

Добавить фасоль и немного воды. Тушить блюдо около пяти минут.

Добавить тмин и мед. Тушить блюдо до мягкости овощей.

Нашинковать тонкой полоской капусту и добавить в салат. Перед этим стоит размять капусту с яблочным уксусом и солью.

Заправить блюдо готовой капустной смесью и снять с огня.

Добавить горчицу и рубленый укроп.

Подавать блюдо теплым.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Салат "Мужская мечта"

Сытное и ароматное блюдо для любимых мужчин.

Салат "Мужская мечта"

Ингредиенты:

  • Помидоры - 2 шт.
  • Колбаса копчёная - 100 г
  • Майонез
  • Яйца варёные - 2 шт.
  • Фасоль красная консервированная - 200 г
  • Сыр твёрдый - 70 г
  • Чеснок 2- -3 зуб.

Приготовление:

Нарубить колбасу соломкой.

Нарезать соломкой яйца.

Нашинковать соломкой томаты.

Натереть сыр и всыпать в блюдо фасоль.

Выдавить майонез и всыпать измельченный чеснок. Перемешать закуску.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Сытный салат с артишоками

Необычный и очень изысканный салатик красив в подаче, идеален во вкусе и хорош в аромате.

Сытный салат с артишоками

Ингредиенты:

  • Перец черный молотый
  • Фасоль белая консервированная - 400 г
  • Орегано
  • Салями - 100 г
  • Масло оливковое
  • Лук - 1/2 шт.
  • Артишоки консервированные - 100 г
  • Соль
  • Сыр - 100 г
  • Майонез
  • Приготовление:

Салями нарубить на мелкие кубики.

Нашинковать артишоки на мелкие кусочки.

Фасоль избавить от жидкости и добавить в салат.

Приправить блюдо и всыпать рубленый лук.

Заправить блюдо соусом, приправить перцем, орегано и солью.

───── ⋆⋅☆⋅⋆ ─────

Салат с морковкой по-корейски

Пикантный и острый салат с пряным послевкусием.

Салат с морковкой по-корейски

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная - 1 банка
  • Сухарики - 70 г
  • Корейская морковь - 250 г
  • Майонез - по вкусу
  • Копченая колбаса - 200 г

Приготовление:

Соединить фасоль с морковкой, соломкой колбасы, сухариками и майонезом. Тщательно перемешать и сразу же подавать закуску к столу.

Редакция рекомендует:
  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат Любовница
  3. Канапе для фуршета
  4. Салат с кириешками
  5. Салат из крабовых палочек классический
  6. Салат с фасолью и сухариками
  7. Салат Капрезе
  8. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments