Салат из зеленой редьки с морковью

Салат из зеленой редьки с морковью – это легкий салат, своими ингредиентами напоминающий лето, подойдет не только для ежедневного употребления, но и может выгодно смотреться на праздничном столе.

Готовить этот салат совсем несложно, продукты для его приготовления используются самые обычные.

Блюда из зеленой редьки с морковью могут открывать для Вас каждый раз новые вкусы, этот салат можно сделать острым, заправить сметаной, маслом или майонезом, или добавить отварную курицу или говядину, вариантов масса для экспериментов.

Салат из зеленой редьки с морковью богат на полезные микроэлементы и витамины. Самое главное условие – употребление редьки в свежем виде, иначе все ее полезные свойства теряются.

Как приготовить салат из зеленой редьки с морковью - 15 разновидностей

  1. Салат из зеленой редьки с морковью
  2. Салат из зеленой редьки с морковью и огурцом
  3. Салат зеленая редька с морковью и майонезом
  4. Салат из зеленой редьки с морковью и репчатым луком и необычной заправкой
  5. Салат из зеленой редьки с морковью по - русски
  6. Салат из зеленой редьки с морковью или дунганский салат
  7. Салат из зеленой редьки с морковью и картофелем
  8. Салат из зеленой редьки с морковью «Зимний овощной»
  9. Салат из зеленой редьки с морковью и грецкими орехами
  10. Салат из зеленой редьки с морковью «Сырный»
  11. Японский салат из зеленой редьки с морковью
  12. Салат из зеленой редьки с морковью «Витаминный» с маринованным луком
  13. Салат из зеленой редьки с морковью по - корейски
  14. Салат из зеленой редьки с морковью и свеклой
  15. Салат из зеленой редьки с морковью «Витаминный» с кабачком

Салат из зеленой редьки с морковью

Этот вариант классического приготовления салата, подойдет для быстрого домашнего использования.

Салат из зеленой редьки с морковью

Ингредиенты:

  • редька зеленая – 600 гр
  • морковь – 200 гр
  • чеснок – 4 зубчика
  • яблоко – 1 штука
  • лимон – половинка
  • оливковое масло – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • укроп – 1 пучок

Приготовление:

  1. - Подготовим все ингредиенты.
  2. - На крупной терке натираем сырую морковь, редьку, яблоко.
  3. - Выдавливаем и добавляем чеснок.
  4. - А к чесноку, сок половинки лимона.
  5. - Все тщательно перемешиваем.
  6. - В салатнице смешиваем сырую морковь, редьку, яблоко, лимонно- чесночную смесь и оливковое масло, солим.
  7. - Добавляем укроп и все тщательно перемешиваем.

Легкий салатик готов! Приятного аппетита!

Оливковое масло особенно подойдет данному блюду, подчеркнет его легкость и оригинальный вкус.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Салат из зеленой редьки с морковью и огурцом

Данный салат внесет разнообразие в ваше привычное меню и станет одним из самых любимых.

Салат из зеленой редьки с морковью и огурцом

Ингредиенты:

  • крупная зеленая редька – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • огурец – 2 шт
  • зелень укропа- пучок
  • сметана – по вкусу
  • майонез – по вкусу

Приготовление:

  1. Крупную зеленую редьку помойте, очистите от кожуры, а затем натрите на мелкой терке.
  2. Точно так же поступите и с одной средней морковью.
  3. Два свежих огурца нарежьте с помощью овощерезки тонкими кольцами, а затем измельчите их тонкой соломкой.
  4. Зелень укропа порежьте ножом.
  5. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, сметану и майонез по вкусу.

Салат готов, приятного аппетита.

Чтобы салат был сочным, не вынимайте из огурца серединку, трите целиком. А заправка со сметаной и майонезом подчеркнет вкус.

Салат зеленая редька с морковью и майонезом

Получается необычный и сытный салат, который подойдет для любого праздника.

Салат зеленая редька с морковью и майонезом

Ингредиенты:

  • крупная морковь – 1 шт
  • зеленая редька – 2 шт
  • соль – по вкусу
  • майонез – по вкусу

Приготовление:

  1. Очистить от кожуры одну крупную морковь и две зеленых редьки среднего размера.
  2. Натереть овощи на крупной терке.
  3. Посолить салат, заправить его майонезом и хорошо перемешать.

Приятного аппетита.

Такой салат можно не только использовать в качестве закуски, но и как гарнир к пицце или к мясу.

Салат из зеленой редьки с морковью и репчатым луком и необычной заправкой

Еще один необычный рецептик в копилочку из редьки с морковью и с добавлением репчатого лука.

Салат из зеленой редьки с морковью и репчатым луком и необычной заправкой

Ингредиенты:

  • зеленая редька – 2шт
  • морковь – 1шт
  • репчатый лук-1шт
  • уксус – 50 гр
  • оливковое масло – 50 гр
  • соль – 1 ст. ложка
  • сахар – 1 чайная ложка
  • базилик – щепотка
  • перец чили – щепотка
  • куркума - щепотка

Приготовление:

  1. Стереть кожуру с редьки и моркови ножом.
  2. Нарезать редьку тонкими полосочками.
  3. На крупной терке трем морковь.
  4. Добавляем 2 луковицы, нарезанные полукольцами.
  5. Перемешиваем тщательно.
  6. Смешиваем оливковое масло, уксус, соль, сахар, базилик, перец чили и куркума.
  7. Добавляем с миску с редькой и морковью и все тщательно перемешиваем.

Чтобы получить сочный салат, необходимо дать ему настояться в холодильнике примерно 2 часа.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

R-A-515442-25

Салат из зеленой редьки с морковью по - русски

Классический рецепт салата с острой заправкой.

Салат из зеленой редьки с морковью по - русски

Ингредиенты:

  • Капуста – 1 вилок
  • Зеленая редька – 1 шт
  • Морковь – 1шт
  • Зеленое яблоко – 1шт
  • Уксус – половина столовой ложки
  • Оливковое масло – ложка
  • Соль – по вкусу
  • Красный и черный перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Тонко нашинковать специальным ножом четверть вилка свежей капусты, а затем хорошо размять ее руками.
  2. Одну крупную морковь и одну зеленую редьку очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
  3. Взять одно зеленое яблоко, очистить его от кожуры и семечек, а затем также натереть на терке.
  4. Для заправки смешать половину столовой ложки уксуса, ложку оливкового масла, соль, красный и черный перец по вкусу.
  5. Смешать все подготовленные продукты и сразу же подавать к столу.

Ваши дети полюбят полезные салаты, если вы будете готовить их для всей семьи каждый день.

Салат из зеленой редьки с морковью или дунганский салат

Легкий вегетарианский салатик.

Салат из зеленой редьки с морковью или дунганский салат

Ингредиенты:

  • зеленая редька – 2 шт
  • морковь – 1 шт
  • лук – 2шт
  • чеснок – 1шт
  • красный перец – 1 щепотка
  • соль – по вкусу
  • приправа для корейской морковки- по вкусу
  • кориандр – по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезать соломкой зеленую редьку и морковь
  2. Лук порезать полукольцами
  3. В это время подогреть масло на сковородке и обжарить лук до золотистого цвета.
  4. Чистим чеснок, трем на терке
  5. Собираем все ингредиенты в одну миску, перемешиваем.
  6. Добавляем специи и приправы и уксус, перемешиваем.
  7. Убираем в холодильник под прессом.

Не жалейте чеснока, он придаст Вашему блюду особый аромат и вкус.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Салат из зеленой редьки с морковью и картофелем

Этот сытный овощной салат можно подать к праздничному столу и удивить своих гостей оригинальным вкусом.

Салат из зеленой редьки с морковью и картофелем

Ингредиенты:

  • картофель – 2 шт
  • яйца – 2 шт
  • морковь – 2 шт
  • зеленая редька – 2 шт
  • лук – 1 шт
  • сыр – 1шт
  • соль и майонез – по вкусу
  • консервированный горошек – 1 банка

Приготовление:

  1. Две крупные картофелины отварите в мундире, остудите, очистите и нарежьте мелким кубиком.
  2. Сварите два яйца и измельчите их ножом.
  3. Две свежих морковки и две зеленые редьки очистите от кожуры и натрите на терке.
  4. Одну луковицу освободите от шелухи и нарежьте четверть кольцами.
  5. Выложите салат в блюдо следующим образом: сначала картофель (не забудьте его посолить), затем майонез, редьку, тертый сыр, лук, яйцо (снова соль и майонез), морковь, сыр и, наконец, консервированный горошек для украшения.

Приятного аппетита!

Этот салат можно приготовить и для каждого гостя отдельно – для этого нужно всего лишь воспользоваться кулинарным кольцом.

Салат из зеленой редьки с морковью «Зимний овощной»

В холодное время года свежая зелень стоит довольно дорого. Порадуйте своих близких легкой закуской, которая готовится из доступных продуктов.

Салат из зеленой редьки с морковью «Зимний овощной»

Ингредиенты:

  • Капуста – ¼ часть
  • Морковь – 1 шт
  • Зеленая редька – 1 шт
  • Майонез и соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Четверть вилка капусты нашинкуйте тонкой и длинной соломкой.
  2. Одну крупную морковь очистите от кожуры и натрите на терке для корейской морковки.
  3. Почистите одну зеленую редьку, а затем также нарежьте ее «лапшой».
  4. Заправьте готовое блюдо парой ложек майонеза, посолите и хорошо перемешайте.
  5. Охлаждённый салат достаём из холодильника и выставляем на накрытый стол.

Редька, морковь, капуста замечательно сочетаются.

Салат из зеленой редьки с морковью и грецкими орехами

Невероятно простой, вкусный и полезный салат.

Салат из зеленой редьки с морковью и грецкими орехами

Ингредиенты:

  • огурец – 2шт
  • морковь – 1шт
  • зеленая редька – 1 шт
  • грецкие орехи – горстка
  • масло растительное кунжутное

Приготовление:

  1. Порезать и потереть на крупной терке овощи.
  2. Грецкие орехи подсушить на сковороде.
  3. Все перемешать, заправить маслом.
  4. Выложить на середину тарелки и посыпать сверху грецкими орехами.

Подсушка грецких орехов на сковороде, поможет раскрыть еще больший вкус.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Салат из зеленой редьки с морковью «Сырный»

Новые сочетания обычных ингредиентов еще больше усилят вкус блюда.

Салат из зеленой редьки с морковью «Сырный»

Ингредиенты:

  • твердый сыр – 200 гр
  • зеленая редька- 1 шт
  • морковь – 1шт
  • соль, майонез по вкусу
  • тмин
  • укроп

Приготовление:

  1. На мелкой терке натрите 200 граммов твердого сыра.
  2. Одну небольшую редьку (примерно 100 граммов) и одну очищенную морковь также натереть на терке.
  3. Соедините ингредиенты.
  4. Заправьте их солью и майонезом (его можно заменить и растительным маслом).
  5. Украсьте готовое блюдо тмином и измельченным укропом.

Не бойтесь экспериментировать, у Вас может получиться очень даже вкусное блюдо.

Японский салат из зеленой редьки с морковью

Еще один варианта салата необычайно вкусный.

Японский салат из зеленой редьки с морковью

Ингредиенты:

  • зеленая редька – 1шт
  • морковь – 1шт
  • лимон – 1 шт
  • паприка и перец по вкусу
  • кунжутное масло
  • стебель сельдерея
  • красный перец – 1 шт
  • желтый перец – 1 шт
  • помидор – 1шт
  • укроп- 1 пучок

Приготовление:

  1. Очистить зеленую редьку и морковь, порезать на небольшие кусочки.
  2. Поставить чайник для кипятка.
  3. Ингредиенты солим и перемешиваем, добавляем шафран.
  4. Заливаем кипятком.
  5. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения до 2-2,5 минут.
  6. Смешиваем сок лимона, паприку и перец, соль, добавляем кунжутное масло и перемешиваем.
  7. Добавляем нарезанные стебель сельдерея, красный и желтый перцы, помидор, укроп.
  8. Берем лопатку и все хорошо перемешиваем.
  9. Берем кастрюлю, которая у нас тушилась все это время и процеживаем ее содержимое через сито.
  10. Убираем салаты в холодильник для пропитки.

Стебель сельдерея придаст блюду невероятный вкус и сок. А красный и желтый перец придадут красивый жизнерадостный цвет нашему салату.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Салат из зеленой редьки с морковью «Витаминный» с маринованным луком

Может избавиться от зимней хандры и справиться с весенним авитаминозом.

Салат из зеленой редьки с морковью «Витаминный» с маринованным луком

Ингредиенты:

  • зеленая редька – 2 шт
  • редис – 200 гр
  • лук – 2 шт
  • морковь – 2 шт
  • маринованный лук – 200 гр
  • петрушка, укроп – пучок
  • соль
  • оливковый и виноградный уксус по вкусу.

Приготовление:

  1. Почистить две зеленые редьки и нарезать их тонкой соломкой.
  2. Свежий редис порежьте тонкими полосочками, а две средних луковицы – полукольцами.
  3. Помойте и очистите от кожуры две крупные моркови и натрите их на терке.
  4. Добавьте маринованный лук, нарезанный полукольцами.
  5. Зелень петрушки и укропа измельчите произвольно.
  6. Смешайте подготовленные овощи, посолите их, заправьте виноградным уксусом и оливковым маслом по вкусу.

Пикантность данному блюду придаст маринованный лук.

Салат из зеленой редьки с морковью по - корейски

Корейская морковь может придать изюминку салату.

Салат из зеленой редьки с морковью по - корейски

Ингредиенты:

  • зеленая редька – 1 шт
  • морковь – 2 шт
  • лук – 2 шт
  • чеснок – 2 зубчика
  • соевый соус по вкусу
  • соль, перец, кориандр – по вкусу

Приготовление:

  1. На терке для корейской моркови натрите очищенную редьку и несколько морковок.
  2. Обжарьте на сковороде две луковицы, порезанные полукольцами.
  3. В самом конце добавьте паприку, измельченный чеснок и немного соевого соуса.
  4. Смешайте зажарку со свежими овощами, а затем приправьте получившийся салат солью, молотым перцем и кориандром

Корейскую морковь можно немного промыть под водой, чтобы уменьшить остроту приправ.

Салат из зеленой редьки с морковью и свеклой

Подходит для тех, кто любит легкие и правильные салаты.

Салат из зеленой редьки с морковью и свеклой

Ингредиенты:

  • свекла – 1шт
  • морковь – 1шт
  • зеленая редька – 1 шт
  • чеснок – по вкусу
  • растительное масло и уксус по вкусу
  • соль

Приготовление:

  1. Овощи следует помыть, очистить от кожи и натереть (свеклу следует предварительно отварить).
  2. Несколько зубчиков чеснока пропустите через пресс и смешайте с овощами.
  3. Готовый салат заправьте растительным маслом и уксусом по своему вкусу. Также не забудьте посолить готовое блюдо.

Этот салат прост в приготовлении, вкусен и очень полезен для пищеварения.

Салат из зеленой редьки с морковью «Витаминный» с кабачком

Отлично подойдет для похудения.

Салат из зеленой редьки с морковью «Витаминный» с кабачком

Ингредиенты:

  • кабачок – половинка
  • зеленая редька – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • растительное оливковое масло – по вкусу
  • морская соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Нашинкуем все мелко, смешаем все вместе
  2. Добавим растительное масло и морскую соль.
  3. Перемешиваем.

Приятного аппетита.

Чтобы продукты дали сок и были вкуснее, нужно немного отжать их руками.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Редакция рекомендует:
  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат Любовница
  3. Канапе для фуршета
  4. Салат с кириешками
  5. Салат из крабовых палочек классический
  6. Салат с фасолью и сухариками
  7. Салат Капрезе
  8. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments