Салат сугробы с курицей – великолепная замена привычным праздничным салатам. Для классического варианта основными ингредиентами являются доступные и недорогие продукты: курица, овощи, грибы и маринованный лук.
В настоящее время существует множество разновидностей этого салата, которые отличаются составом и оформлением. Салат готовят с копченой курицей, свежими овощами, корейской морковью, чипсами и черносливом. В качестве заправки подходит майонез или соусы на его основе.
Все рецепты отличаются простыми и доступными ингредиентами, легкостью приготовления и красивым внешним видом в виде белоснежной, снежной горки. При этом все салаты очень вкусные, питательные, сочные и нежные. Праздничными салаты становятся тогда, когда их украшают с фантазией и любовью.
Не рекомендуем слои заправлять большим количеством майонеза: может потеряться вкус отдельных ингредиентов. Если майонез очень густой, разбавьте его небольшим количеством лимонного сока и вам легче его будет наносить.
Этот салат может украсить новогодний вечер или просто порадовать домочадцев в повседневный день. Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо, яйца и овощи отварить. Картофель и морковь натереть на терке. Перец сладкий нарезать кубиками.
Выложить слоями: картофель, морковь, порванное волокнами мясо, перец сладкий. Слои промазать сеткой из майонеза.
Яйца разрезать пополам. Желтки размять вилкой. Смешать желтки с измельченным чесноком и наполнить массой половинки яиц. Уложить их на перец и смазать соусом.
Сыр измельчить и посыпать салат.
Вкусный и свежий салат понравится даже гурманам. Красивый внешний вид и гармоничное сочетание продуктов – что еще нужно для хорошего настроения?
Ингредиенты:
Приготовление:
Куриное мясо отварить. Нарезать мясо полосочками, помидоры и перец - кубиками, сыр натереть.
В майонез добавить немного измельченного чеснока и острых специй.
Укладывать слоями: мясо, помидоры, перец, сухарики. Слои поливать соусом. Из сухариков сформировать сугробы и посыпать сыром.
Чем тоньше будут волокна курицы, тем нежнее и вкуснее будет салат.
Настоящая находка для праздника. Украшение салата не потребует много времени и каких-либо специальных навыков. А красота получается неимоверная.
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо подсолить и натереть смесью перцев. Запечь в духовке и нарезать кубиками.
Печень куриную отварить, остудить, не вынимая из кастрюли.
Лук нарезать и поджарить.
Вареные яйца разрезать и вынуть желтки.
Приготовить начинку для яиц: взбить блендером печень, желтки и лук. Белки нафаршировать начинкой.
Огурцы нарезать кубиками, сыр измельчить.
Выкладывать слоями, промазывая майонезом: мясо, огурцы, фасоль, грибы.
Уложить яйца, полить майонезом и посыпать сыром.
Для салата используют свежие, замороженные или маринованные грибы. Вкус салата будет немного разный, но всегда получается очень вкусно.
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо и яйца отварить.
Порезать кусочками мясо, сыр и при необходимости – грибочки.
Яйца измельчить.
Укладывать слоями: мясо, грибы, яйца, майонез.
Посыпать тертым сыром.
На Новый год рекомендуем яйца не измельчать, а разрезать пополам, чтобы получилась имитация снежных сугробов.
Красивый салат из доступных продуктов – это не сказка. Приготовьте и убедитесь сами!
Ингредиенты:
Приготовление:
Лук измельчить и замариновать.
Филе и грибы нарезать тоненькими полосками и обжарить с добавлением специй и соли.
Отварить картофель и яйца. Измельчить на терке картофель. Яйца разрезать пополам. Из желтков, майонеза и чеснока приготовить начинку и заполнить белки.
Выкладывать слоями: мясо, лук, майонез, грибы, картофель, майонез.
Уложить яйца и посыпать сыром. Украсить зернами гранами.
Вкусный и нарядный салат украсит праздничный стол в зимнее время. Идеальный салат для Нового года.
Ингредиенты:
Приготовление:
Куриную грудку отварить.
Два яйца измельчить на терке. Остальные – разрезать пополам. Смешать желтки с майонезом. Нафаршировать смесью белки.
Картофель, сыр и мясо нарезать кубиками.
Укладывать салат слоями: куриная грудка, картофель, огурцы, измельченные яйца. Слои промазывать майонезом.
Уложить половинки яиц. Полить майонезом и посыпать сыром.
Этот салат вытеснит со стола привычный «Оливье» и станет вашим любимым блюдом. Салатик выглядит, как настоящий снежный сугроб.
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварить овощи и яйца. Овощи и мясо мелко порезать.
Приготовить соус: майонез смешать лимонным соком, пряностями и специями.
Салат выкладывать слоями: копченая куриная грудка, соус, картофель, соус, морковь, мелко нарезанное яблоко.
На яблочный слой выложить грибы. Заправить соусом. Уложить половинки яиц и посыпать сыром.
Слоеные салаты лучше укладывать при помощи кулинарного кольца. Приспособление помогает легко, ровно и красиво уложить салат на блюдо.
Такой вкусный и интересный салат готовить – одно удовольствие. Попробуйте!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо, яйца и картофель отварить. Мясо, картофель и огурцы мелко нарезать.
Грибы и лук также нарезать мелко и поджарить.
Укладывать салат слоями: картофель, грибы, куриное филе, огурцы. Смазать слои майонезом.
Яйца разрезать пополам и уложить на салат. Полить майонезом и посыпать сыром.
Необычный и очень сытный салат. Особенно любят такой салат дети. Да и взрослые не откажутся полакомиться. А приготовить это блюдо можно очень быстро.
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо и яйца отварить. Подготовить все ингредиенты мясо нарезать кубиками, сыр и яйца натереть на терке.
Выкладывать слоями: картофель фри, куриное мясо, майонез, яйца, майонез, сыр.
Дать салату пропитаться.
Картофель фри можно приготовить самостоятельно: картофель нарезать тонкими ломтиками, обжарить и обсушить на салфетке.
Огурчик придает салату свежий и летний вкус. А украшение напомнит о снежной зиме.
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварить мясо, яйца и картофель.
Мясо и лук нарезать тонкими полосками. Поджарить мясо с луком.
Картофель натереть на терке, огурец порезать соломкой, яйца разрезать на две части. Чеснок и зелень порубить ножом, смешать с желтками и майонезом. Заполнить половинки яиц желтковой массой.
Выкладывать слоями: мясо с луком, картофель, огурец и половинки яиц. Все слои смазывать майонезом.
Верхний слой посыпать сыром.
Дешёвый способ порадовать близких вкусным блюдом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Картофель и яйца отварить. Измельчить лук и замариновать в винном уксусе.
Картофель и чеснок измельчить на терке, яйца разрезать пополам. Желток смешать с майонезом и чесноком и заполнить полученной массой половинки из белков.
Нарезать мясо и обжарить на масле.
Салат выкладывать слоями: мясо, маринованный лук, картофель, майонез, нафаршированные половинки яиц, майонез. Посыпать сыром.
Внести в классический рецепт разнообразие совсем несложно. В этом рецепте новый вкус салату придаст корейская морковь. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо отварить и нарезать полосками. Отварить яйца и разрезать вдоль. Желтки растереть с майонезом и куркумой. Заполнить смесью половинки из белков.
Шампиньоны нарезать пластинами и обжарить с луком.
Укладывать салат слоями: корейская морковь, курица, майонез, грибы, майонез, половинки яиц, майонез. Посыпать сыром.
Салат очень нежный, питательный и сочный. Красивое украшение в виде снежных сугробов придает ему праздничный вид. Добавьте к привычному оформлению нежные пролески и салат можно ставить на 8 марта.
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо и яйца отварить.
Курицу нарезать соломкой. Яйца разрезать вдоль. Из желтка и майонеза сделать начинку и заполнить ею белковые чашечки.
Салат выкладывать слоями: курица, майонез, яблоко, кукуруза, яйца, майонез, тертый сыр.
Поставить для пропитки в холодное место.
Особый вкус придает салату сыр пармезан. Глубокий, насыщенный, яркий вкус, тончайший аромат сыра и нежность куриного мяса – настоящая изюминка салата.
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварить мясо, картофель, морковь и яйца.
Лук нарезать и замариновать.
Картофель, морковь, яблоко, белки и желтки натереть на терке.
Выкладывать салат в виде сугроба: картофель, майонез, маринованный лук, курица, майонез, морковь, майонез, яблоко, желто, белок, майонез и сыр пармезан.
Хотите разнообразить вкус салата? Добавьте совсем немного чернослива, и салат заиграет новыми нотками.
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо и чернослив нарезать соломкой, сырую морковь, лук и огурцы измельчить.
Яйца разрезать на две части. В желтки добавить майонез и нафаршировать смесью белковые чашечки.
Собрать салат слоями: мясо, соленые огурцы, лук, морковь, зеленый горошек, чернослив, яйца. Слои перемазать майонезом. Посыпать сыром.
В отличие от всех слоеных салатов с курочкой, этот салат получается не только вкусным, но и оригинально оформленным. Готовьте с удовольствием и получайте наслаждение от процесса.