Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом не так давно стал появляться на наших столах и стал весьма популярным. И хотя раньше ананас считался какой-то диковинкой для обычных граждан, то сейчас он в свободном доступе  может встретиться даже в самом небольшом магазине. Но даже если в магазине отсутствует свежий ананас, то консервированный наверняка есть везде. Доступность этого экзотического и полезного фрукта привела к активному использованию его в рецептурах различных блюд: десертов, салатов и даже соусов.

Блюдо с использованием ананаса получается  невероятного вкуса, возникшего в результате сочетания кисло-сладкого фрукта и отварного куриного мяса. Универсальность ингредиентов такого салата позволяет кулинарам создавать тысячи рецептов с добавлением других компонентов и получать новые и оригинальные вкусы.

Еще одним главным преимуществом этого салата является простота его приготовления. Нужно просто отварить филе курочки и соединить его с уже готовым ананасом и другими компонентами и блюдо готово. А если уж совсем нет времени на отваривание мяса, то здесь поможет копченый окорочок или грудка.  

Копченое мясо не только заметно улучшит вкус салата, а также придаст ему приятный аромат.

Реклама
Реклама
Реклама

Салат с курицей и ананасом  - классический рецепт

Базовый салат из курицы и ананасов содержит также яйца и сыр.

Обычной заправкой такого салата служит майонез с какими-либо специями.

Салат с курицей и ананасом  - классический рецепт

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 400 гр.
  • Сыр твердый - 100 гр.
  • Консервированные ананасы - 1 банка
  • Яйцо - 3 шт.
  • Майонез - 150 гр.
  • Карри - 1 ч. ложка

Приготовление:

Курицу и яйца отварить и некрупно измельчить. Ананасовые кольца нарезать по радиусу небольшими кубиками. Сырок пропустить на терке. Майонез соединить с карри. Присоединить все ингредиенты и хорошо размешать.

Салат с курицей и ананасом  на скорую руку

Этот необычный салат можно приготовить гораздо быстрее, если отварное филе курице заменить копченым.

Салат с курицей и ананасом  на скорую руку

Ингредиенты:

  • Копченое куриное филе – 200 гр.
  • Ананасы консервированные – 0,5 банки
  • Сыр – 80 гр.
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

Так как все ингредиенты уже готовы к употреблению, остается их порезать и перемешать, заправив в конце майонезом.

Реклама

Салат с курицей, ананасом и крабовыми палочками

Для любителей морепродуктов, данные блюдо можно разнообразить крабовыми палочками. Это придаст морскую нотку данному салату.

Салат с курицей, ананасом и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 300 гр.
  • Ананасы консервированные – 200 гр.
  • Кукуруза консервированная – 100 гр.
  • Крабовые палочки – 100 гр.
  • Майонез – 100 гр.
  • Зелень по вкусу

Приготовление:

Отварить филе курицы. Приготовленное мясо, ананасы и крабовые палочки порезать необходимым размером.  Добавить к ним кукурузу, майонез и зелень.  Хорошо смешать ингредиенты, добавляя по вкусу специи.

Салат с курицей и ананасом  - «дамский каприз»

Не смотря на название салата, он популярен не только среди женщин, он нравится своим невероятным вкусом и мужчинам, и даже детям.

Салат с курицей и ананасом  - «дамский каприз»

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка - 400 гр.
  • Яйца – 5 шт.
  • Сыр - 200 гр.
  • Ананасы консервированные - 1 баночка.
  • Оливки - 1 баночка
  • Майонез – 100 гр.
  • Зелень для украшения.

Приготовление:

Яйца отварить. Порезать их вместе с грудкой и ананасом. Сыр измельчить на терке. Перемешать продукты, заправив майонезом. Украсить сыром, зеленью и оливками.

При использовании копченого мяса, солить салат нет никакой необходимости.

Реклама

Салат с курицей, ананасом и болгарским перцем

Болгарский перец не только полезен, но также он обладает весьма сочными вкусовыми характеристиками и поэтому заслуживает свое особое место в данном салате.

Салат с курицей, ананасом и болгарским перцем

Ингредиенты:

  • Ананас консервированный – 1 банка
  • Окорочок – 1 шт.
  • Перец сладкий – 3 шт.
  • Листья салата
  • Масло – 1 ложка
  • Ягоды для украшения

Приготовление:

Отварить окорочок в подсоленной воде. Нарезать ананас, куриное мясо, сладкий перец и соединить их вместе. Заправить маслицем и перемешать. Выложить готовое блюдо на листья салата. По желанию украсить ягодками.

Салат с курицей и ананасом хрустящий

Великое разнообразие салатов содержат в себе сухарики, и данное блюдо тоже не исключение. Добавив сухари, салат приобретает хрустящий оттенок и необычный вкус.

Сухарики лучше всего использовать свои, или магазинные, но без каких-либо вкусов, чтобы не испортить весь вкус салата.

Салат с курицей и ананасом хрустящий

Ингредиенты:

  • Курица копченая – 300 гр.
  • Ананасы консервированные – 1 банка
  • Сухарики  - 100 гр.
  • Майонез – 3 ложки
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Зелень по вкусу

Приготовление:

Порезать курицу и ананасы необходимым размером. Присоединить к сухарикам и натертому сыру. Салатик заправить майонезом и зеленью, хорошо смешав ингредиенты.

Реклама

Салат с курицей, ананасом и грибами

Данный рецепт салата может порадовать и любителей грибочков, так как их сочетание делает салат очень нежным и приятным на вкус.

Салат с курицей, ананасом и грибами

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 500 гр.
  • Орехи грецкие - 100 гр.
  • Шампиньоны консервированные – 200 гр.
  • Ананасы консервированные – 1 банка
  • Майонез - 150 гр.

Приготовление:

Отварить в подсоленной воде куриную грудку. Приготовленные ингредиенты – грибочки, мяско, ананасы необходимо порезать. Орехи мелко порубить или измельчить на блендере. Прибавить ко всему майонез и перемешать.

Реклама

Салат с курицей, ананасом и кукурузой

Для необычной подачи салата, можно отказаться от его досрочного перемешивания, а сделать это уже за столом.

Таким образом, каждый ингредиент будет иметь индивидуальность и при его употреблении можно будет оценить яркость ананасового вкуса.

Салат с курицей, ананасом и кукурузой

Ингредиенты:

  • Вареное филе курицы – 300 гр.
  • Кукуруза – 1 банка
  • Ананас – 1 банка
  • Майонез и зелень  по вкусу

Приготовление:

Отварить мясо курицы. Порезать его и ананасы на свой вкус. Выложить каждый компонент секторами  на блюдо. В серединку налить майонез для последующей заправки и присыпать его зеленью.

Реклама

Салат с курицей, ананасом и яблоком

Помимо сладкого ананаса, приятный вкус создаст и сочетание куриного мяса с яблоком.

Более кислое яблочко поможет избавиться от приторности и добавит свою сочность салату.

Салат с курицей, ананасом и яблоком

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 300 гр.
  • Листья салата
  • Ананас консервированный – 1 баночка
  • Яблоко – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 баночка
  • Майонез – 100 мл.

Приготовление:

Отварить куриное филе. Подготовленные ингредиенты – мясо, ананас, яблоко - порезать кубиками. Затем смешать их с кукурузой и майонезом. Осталось всё перемешать и выложить на подготовленное блюдо с листьями салата.

Реклама

Салат «Ананас» с курицей ананасом

Эстетический вид блюда - это ода из главных составляющих хорошего аппетита. И данный рецепт поможет в украшении праздничного стола.

Салат «Ананас» с курицей ананасом

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 300 гр.
  • Грецкий орех – 100 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Картофель – 200 гр.
  • Консервированные ананасы – 200 гр.
  • Майонез по вкусу
  • Зеленый лук - пучок

Приготовление:

Отварить куриное мясо, яйца и картофель. Далее порезать необходимым размером ананас, грудку, картофель и яйца. Выложить салат слоями. Сначала картофель, потом яйца, грудку и ананасы.  Каждый слой салата можно смазывать майонезом по вкусу. Украсить всё это грецким орехом. И вместо зелени вложить зеленый лук.

Реклама

Салат с курицей и ананасом рисовый

Если есть желание получить не только вкусный, но также и сытный салат, то добавление риса в этом поможет.

Лучше использовать длиннозерный рис, так как после отваривания он не станет кашей.

Салат с курицей и ананасом рисовый

Ингредиенты:

  • Рис – 200 гр.
  • Копченый окорочок  - 1 шт.
  • Ананас кольцами – 1 баночка
  • Лук зеленый – по вкусу
  • Майонез – 3-4 ложки

Приготовление:

Отварить рис, чтобы он получился рассыпчатым. Смешать вареный рис с кусочками ананаса и копченой курицы. Влить майонез и покрошить зелень. Всё хорошо перемешать.

Салат с курицей и ананасом -  весенний

Свежие огурчики не только придают сочности блюду, но также и необычайной свежести и легкости.

Салат с курицей и ананасом -  весенний

Ингредиенты:

  • Яйцо – 3 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Кукуруза – 100 гр.
  • Окорочок – 1 шт.
  • Ананас – 0,5 банки
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

Отварить окорочок и яйца. Порезать огурчики, мясо, ананасы и яички. Перемешать нарезанные ингредиенты, добавляя кукурузу, и заправить майонезом.

Салат с курицей и ананасом  в тарталетках

Ищите необычный способ подачи салата? На праздничном столе данный салат в тарталетках будет смотреться просто великолепно.

Салат с курицей и ананасом  в тарталетках

Ингредиенты:

  • Куриное филе -  400 гр.
  • Ананас консервированный – 1 баночка
  • Тарталетки – необходимое количество
  • Твёрдый сыр - 150 гр.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Грецкие орехи - 1500 гр.
  • Майонез, соль и перец по вкусу
  • Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

Отварить яички и куриное мясо. Порезать ананасы, филе и яйца кубиками. Орешки не мелко порубить ножом. Чеснок измельчить на чеснокодавке. Сырок потереть. Соединить всё с майонезом. Выложить готовый салат в тарталетки и украсить по желанию.

Салат с курицей и ананасом в ананасе

Еще одним прекрасным способом подачи салата является использование настоящего ананаса.

Салат с курицей и ананасом в ананасе

Ингредиенты:

  • Ананас консервированный – 1 банка
  • Куриная грудка – 300 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Майонез – 50 гр.
  • Зелень по вкусу

Приготовление:

Отварить грудку и яйца. Порезать ананас наполовину. Вырезать мякоть и порезать кусочками.  Порезать также яйца и куриное мясо и смешать с кусочками ананаса. Добавить майонез и зелень. Выложить салат в «ананасовое блюдо».

Салат с курицей, ананасом и пекинской капустой

Желаете сохранить загадку в своем блюде? Украсьте его пекинской капустой, и никто сразу не поймет, что кроется внутри. Помимо этого капуста придаст сочности и необычности этому салату.

Салат с курицей, ананасом и пекинской капустой

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская – 0,5 шт.
  • Грудка куриная - 1шт.
  • Сыр  - 100 гр.
  • Ананас консервированный – 1 банка
  • Майонез - 150мл.
  • Маслины, лук зеленый на усмотрение.

Приготовление:

Отварить грудку. Приготовить ингредиенты, заранее порезав их. Формировать салат слоями. Первой курица, затем ананас, сыр тертый и  капуста. Каждый слой промазать майонезом, а сверху украсить его по желанию.

Реклама
Реклама
Реклама