Салаты с рыбой на каждый день

Салат с рыбой на каждый день или на праздник – это блюдо не мене популярное, чем мясные или смешанные салаты. Рыбу в нашей стране любят и умеют готовить самыми разными способами. И практически все варианты – жареная, запеченная, отварная, соленая, копченая или консервированная рыба – прекрасно подходят для создания разнообразных салатов.  

Рыба прекрасно сочетается с очень широким перечнем продуктов – с яйцами и картофелем, с разными свежими и консервированными овощами и экзотическими фруктами, с рисом, фасолью, грибами, мясом, орехами. А потому вкусный салат с рыбой создать, на самом деле, совсем не сложно, главное, проявить фантазию и не бояться экспериментировать.

Рыба – это источник целого перечня важнейших микроэлементов, в числе которых железо, фосфор, йод и калий, а также витаминов А, Е и D и омега-жирных кислот. Употребление рыбы способствует улучшению работы мозга, повышению эластичности стенок сосудов, укреплению костей и хрящей. Белок, которым также богата рыба, усваивается лучше, чем мясной. А потому очень важно, чтобы в вашем рационе блюда с рыбой занимали достойное место.

Наиболее распространенными в нашей стране считаются салаты с рыбой консервированной или соленой, такие, как «Мимоза», «Сельдь под шубой», «Еврейский салат» и многие другие. Скорей всего, какой-то один или даже все перечисленные рецепты и в вашей семье используются как салаты с рыбой на праздничный стол.

А что делать, если привычные блюда надоели? Как можно еще разнообразить рыбное меню? На самом деле, салаты с рыбой на каждый день и на праздник бывают самыми разнообразными, их веками создавали люди в разных странах, и сегодня вы можете попробовать приготовить новые, очень вкусные рецепты.

Самый простой салат из рыбы прекрасно знаком всем холостякам и студентам. Для него потребуется любые консервы в масле, отварные яйца, лук, майонез и соль.  Все продукты мельчатся и перемешиваются, после чего массу можно употреблять в виде салата или мазать на бутерброды.

 В некоторых случаях, если такой салат планируется на каждый день, этот набор продуктов дополняют отварным рисом. Тогда такой салат становится прекрасным основным блюдом на завтрак или ужин. Сытно, просто и очень вкусно!

Кстати, если вы не любитель сложных рецептов, прекрасный новогодний салат с рыбой также получится из консервы с яйцом и луком. Просто сформируйте из этой массы «елочку» или «снеговичка», украсьте их зеленью и овощами так, как подскажет фантазия. И ваш стол сразу приобретет праздничный вид!

А если вам уже надоел стандартный набор простых и привычных салатов из рыбы, то пришла пора экспериментов и необычных сочетаний. Как показывает практика, рыба прекрасно  сочетается с гранатом и лимоном, с авокадо и орехами, и даже с дыней или ананасом можно приготовить необычный пикантный, но очень вкусный салат.

Хотите удивить гостей или побаловать близких? Загляните в рецепты салатов с рыбой, которые мы для вас постоянно собираем в этом разделе. Здесь вы найдете и простые блюда на каждый день, и праздничные варианты сложных салатов, и необычные сочетания, и красочное оформление, и даже видео приготовления салатов, которое поможет вам создать не просто салатик, а настоящий кулинарный шедевр! 

Салат с селедкой Салат с селедкой
Традиционным продуктом на застолье является селедка. Ее можно не просто подать на тарелке, а удивить гостей необычным блюдом – салатом с селедкой. Дополнить ее вкус могут горошек, сыр, яблоко и даже апельсины.
Салат с консервой рыбной Салат с консервой рыбной
Cалат с консервой рыбной можно приготовить по разным рецептам. Но при этом практически все салаты с рыбными консервами легко готовятся и имеют нежный вкус.
Салат с рыбой Салат с рыбой
Для приготовления салатов можно использовать рыбу обработанную самыми разнообразными способами. Это может быть и отварная, и жареная, и солёная, и копчёная, и консервированная рыба.
Салат сельдь под шубой Салат сельдь под шубой
Салат сельдь под шубой – это классика праздничных столов времен СССР. Однако сегодня ничего не изменилось. Этот салат до сих пор радует своим неповторимым вкусом. А вот улучшить этот вкус можно с помощью новых ингредиентов в салате.
Салат с семгой слабосоленой Салат с семгой слабосоленой
Для хорошей хозяйки богатый на разнообразные блюда праздничный стол – как визитная карточка. С таким ингредиентом как семга, все обыденные салаты станут роскошью и изюминкой для всех присутствующих.
Салат из рыбных консервов Салат из рыбных консервов
Первое, что приходит на ум, когда слышишь о салатах из рыбных консервов это конечно всеми любимая «Мимоза», но существует множество рецептов из данного продукта, способных удивить даже привередливых гурманов.
Рыбный салат Рыбный салат
Ежедневно почти каждая хозяйка вынуждена «изобретать» семейное меню, придумывать, чем удивить своих домашних. Про праздники и говорить нечего! Нелегко сразу угодить вкусовым пристрастиям родных и одновременно накормить их здоровой полезной пищей.
Салат селедка под шубой Салат селедка под шубой
Салат селедка под шубой традиционно является на праздничном столе особым блюдом. Создание его – процесс достаточно тяжёлый, поэтому подаётся он обычно лишь по праздникам.
Салат со шпротами Салат со шпротами
Шпроты в масле - это очень давно и хорошо известный нам продукт. Многие используют их исключительно в качестве ингредиента для бутербродов, однако, зачем терять возможность приготовить полноценное блюдо. Салаты со шпротами - очень вкусные и сытные блюда.
Салат с семгой Салат с семгой
Думаете, чем удивить гостей на предстоящем застолье? Не хотите проводить много времени у плиты и в то же время мечтаете о похвале и комплементах? Тогда в качестве закусок приготовьте салаты с семгой.