Фруктовые салаты на каждый день

В кулинарных книгах хозяек уже давно «прописались» рецепты фруктовых салатов. Особенно они актуальны в весенне-летний период, когда после долгой зимы организм изголодался по витаминам. Даже тем, кто принимает аптечные витаминные комплексы, намного приятнее получать полезные вещества «естественным путем». Ведь фрукты и ягоды куда вкуснее таблеток.
Можно, конечно, употреблять сочные плоды и по отдельности, но фруктовые салаты не только выглядят более привлекательно, но и намного полезнее. Небольшая порция различных нарезанных фруктов, дополненных ягодами и натуральным йогуртом, способна не только заменить одну витаминосодержащую капсулу, но и утолить голод.
Фруктовые салаты часто используются в диетах, так как почти не калорийны. Поэтому их смело можно употреблять на ужин, не опасаясь отложения жиров и тяжести в желудке. Однако стоит помнить, что плоды запускают в кишечнике процессы брожения, приводящие к вздутию живота. Избежать этого помогут яблоки. Добавление в салат одного небольшого яблочка, содержащего пектины, избавит вас от неприятных ощущений.
Нежирная сметана либо йогурт, используемые для заправки, позволяют витаминам и прочим полезным микроэлементам лучше усваиваться, не провоцируют набор лишних килограммов, дают необходимый для зубов и костей кальций. А еще фруктовые салаты предотвращают преждевременное старение, так как содержащиеся в них минералы и антиоксиданты положительно влияют на качество кожи, волос, ногтей. Организм надежно защищен от свободных радикалов.
Если хотите сделать себе максимально полезный фруктовый салат, просто запомните маленькую хитрость:
фрукты, содержащие кислоты (апельсины, грейпфруты и прочие цитрусовые), снижают уровень холестерина, улучшают выведение из организма мочевины;
сладкие плоды богаты витаминами групп А, Е, С, D;
фрукты с нейтральным, мало выраженным вкусом – кладезь микроэлементов и минералов.
Так вы сможете включить в свой рацион только те ингредиенты, которые необходимы именно вам.
Кроме того, регулярное употребление фруктово-ягодных салатов способно восполнять дефицит влаги. Если вы от природы не способны осиливать 1,5 л воды в день (чай, кофе соки, газировка и прочие напитки не в счет, они лишь провоцируют жажду), ешьте фруктовые салаты. Состоящие большей частью из воды, они предотвратят обезвоживание организма.

Салат из авокадо Салат из авокадо
Этот салат из авокадо - одно из тех блюд, которое так легко сделать полноценно вкусным. Особенно это хорошо в те дни, когда вам нужно что-то простое и быстрое без какой-либо необходимой кулинарной суматохи.
Салат с черносливом и курицей Салат с черносливом и курицей
Курица, соевый соус, нарезанные кубиками чернослив и приправа из пяти специй прекрасно сочетаются для обновления классического куриного салата. Это может быть идеальный салат, который можно привезти на семейный пикник или барбекю.
Салат фруктовый Салат фруктовый
Салат фруктовый не только не уступает по вкусу менее здоровым десертам, но и является гораздо более полезным лакомством. Это просто находка для людей, следящих за своей фигурой, которые так и мечтают съесть что-нибудь сладкое.
Салат с ананасами Салат с ананасами
Салат с ананасами - вкусное и полезное блюдо, которое ваши близкие будут просить еще и еще!
Фруктовый салат Фруктовый салат
Фрукты нужно есть круглый год. Это позволит обогатиться организму витаминами, зарядится энергией и силами. Интересной подачей и высокими вкусовыми качествами отличается фруктовый салат - лакомство для детей и взрослых.
Салат с ананасами и курицей Салат с ананасами и курицей
Салат с ананасами и курицей – это нежное мясо, сладкий ананас, сочная или кремовая заправка, что характеризуют это блюдо как ароматное, легкое и здоровое.
Фруктовый салат для детей на день рождения Фруктовый салат для детей на день рождения
Фруктовый салат для ребенка на День Рождения подарит особую торжественность и неограниченную радость всем собравшимся карапузам. Свежие фрукты зарядят витаминной энергией непосед и обеспечат мамам спокойный отдых.
Ананасовый салат с курицей Ананасовый салат с курицей
В статье подробно рассмотрим варианты приготовления легких и питательных салатов с ананасом, курицей и другими сопутствующими компонентами.
Салат с бананом Салат с бананом
Бананы обязательно должны быть в рационе каждого человека. Они насыщенны витаминами и полезными микроэлементами. Восполнить витаминные "пробоины" в организме можно, если баловать себя салатом с бананом.
Салат из фруктов Салат из фруктов
Фруктовые салаты - это настоящее раздолье для любителей поэкспериментировать. В них можно сочетать не сочетаемые на первый взгляд продукты. Кстати, в меню многих элитных ресторанов имеются солаты в состав которых входят фрукты и мясо.